RESEP SOTO CEKER KHAS BETAWI ISTIMEWA

Meski namanya sama-sama soto ceker, tapi tiap daerah menawarkan sensasi cita rasa yang berbeda. Nah, kali ini CARA FLEXI akan menyebarkan resep soto ceker khas Betawi yg istimewa. Ingin bisa membuat sendiri di rumah? Simak penjelasan lengkapnya ini dia hingga tuntas buat menerima output yang memuaskan.

Bahan buat memasak soto ceker khas betawi istimewa:
1. 350 gram ceker, bersihkan, cuci, dimemarkan. Begini tips (cara) masak kaki (ceker) ayam agar empuk dan enak}.

Aneka masakan enak lainnya berbahan ceker (kaki) ayam;
1.1. Resep seblak ceker enak dijamin lebih lezat dibandingkan langganan Anda.
1.dua. Ceker sambal terasi, pedas lezatnya bikin nafsu makan menggila! Begini cara membuatnya.

2. 1,5 liter air putih.
3. Tiga sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu soto ceker khas Betawi istimewa:
1. 4 lbr duan jeruk, singkirkan tulang daunnya.
2. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu soto ceker khas Betawi yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran dua sentimeter.
4. Jahe seukuran 1 sentimeter.
5. 4 buah kemiri yang telah disangrai.
Pelengkap:
1. 2 utas daun bawang, potong-potong.
2. 2 utas seledri, rajang lembut.
3. Dua sendok makan bawang merah goreng.
4. 2 sdm bawang putih goreng.
5. Sambal cabe rawit.
6. Kecap cantik.
7. Telur ayam yg sudah direbus.
8. Jeruk nipis.
Tips:
1. Disarankan hanya menggunakan ceker dari jenis ayam broiler atau ayam negeri.
2. Pelengkap yang digunakan boleh diadaptasi kesukaan.
Cara masak soto ceker spesial Betawi istimewa:
1. Rebus ceker ayam menggunakan air putih sampai matang, empuk, serta berkaldu.
2. Sembari menunggu ceker ayam siap, panaskan minyak sayur buat menumis.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Tambahkan daun jeruk serta serai, tumis hingga harum serta bumbu halus matang, angkat.
5. Setelah berkaldu, tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker ayam, aduk rata.
6. Tambahkan garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, masak sambil diaduk sekali waktu hingga meletup-letup, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, soto ceker ayam spesial Betawi telah siap dinikmati beserta pelengkapnya.

Seperti;
7.1 Resep sate telur puyuh seenak yang di warung soto spesial Semarang.
7.dua Wow! Pakai cara ini, menciptakan perkedel kentang jadi jauh lebih praktis.

Tidak hanya ditabur bawang putih dan atau bawang merah saja soto ceker khas Betawi ini sebagai lebih sedap dan lezat . Tapi koya pula tak kalah digdaya menciptakan soto ceker spesial Betawi ini jadi semakin istimewa.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI jua akan mengulas mengenai bagaimana cara menciptakan kountuk soto ceker. Begini caranya!

Bahan buat menciptakan mayones sendiri pada tempat tinggal :
1. 7 lbr kerupuk udang mentah.
2. 4 siung bawang putih, iris tipis.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Cara membuat koya buat soto ceker ayam spesial Betawi:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Secara bergantian, goreng kerupuk udang mentah dan irisan bawang putih menggunakan minyak sayur panas, campurkan dan kocok hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Setelah suhunya dingin, masukkan kerupuk udang serta bawang putih goreng ke dalam wadah.
4. Tumbuk kerupuk udang dan bawang putih hingga sebagai bubuk. Nah, hingga disitu, koya telah siap dinikmati menjadi pelengkap soto coker ayam spesial Betawi.

Tidak hanya soto misalnya itu saja yg lezat ditaburi koya. Aneka soto yg lain pula lezat lho bila ditaburi koya, pada antaranya;
1. Resep soto ayam Lamongan spesial.
2. Resep soto ayam Kudus segar.

Resep soto ceker ayam khas Betawi istimewa ini relatif buat 4 porsi.