RESEP SAYUR ASEM SEGAR SPESIAL JAGUNG MANIS DAN TETELAN LEZAT TIADA TERKIRA
Kalau Anda orisinil orang Jawa, Sunda atau Betawi, niscaya sudah familier dengan sayur asem. Meski namanya sama, tetapi setiap daerah tentu mempunyai sayur asem yang spesial .
Tapi kali ini CARA FLEXI nir akan membahas resep sayur asem spesial Jawa, Sunda, atau Betawi, melainkan sayur asem khas CARA FLEXI. Soal rasa telah barang tentu tidak kalah lezat menggunakan sayur asem dalam umumnya.
Rasa kuahnya segar serta akan lebih enak dengan jagung anggun serta tetelan daging sapi. Yuk simak!
Bahan:
1. 2 utas kacang panjang, potong-pangkas.
2. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.
3. 0,125 bauh labu siam, potong-pangkas.
4. 3 butir jagung manis, potong-potong.
5. 200 gr tetelan daging sapi, pangkas-potong.
6. 0,25 butir terong, pangkas-potong.
7. 1 liter air putih.
Bumbu:
1. 3 butir asam Jawa.
2. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 3 siung bawang putih, iris tipis.
4. 6 siung bawang merah, iris tipis.
5. 0,125 sendok teh kaldu sapi instan.
6. Tiga butir cabe rawit merah, iris tipis.
7. 1 lembar daun salam.
Tips:
1. Sayuran yang digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Apabila punya kuah kaldu, boleh digunakan.
3. Selama mengolah, disarankan memakai api mini -sedang.
Cara masak:
1. Rebus air bersama bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tetelan daging sapi, rebus sampai matang dan empuk.
3. Masukkan kacang panjang, terong, labu siam, jagung anggun, serta kol, masak sembari diaduk sekali waktu hingga matang.
4. Tambahkan asem Jawa dan seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk hingga tercampur rata serta matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sayur asem segar spesial jagung manis dan tetelan sudah siap dinikmati.
Resep sayur asem ini cukup untuk 6 porsi.
Tapi kali ini CARA FLEXI nir akan membahas resep sayur asem spesial Jawa, Sunda, atau Betawi, melainkan sayur asem khas CARA FLEXI. Soal rasa telah barang tentu tidak kalah lezat menggunakan sayur asem dalam umumnya.
Rasa kuahnya segar serta akan lebih enak dengan jagung anggun serta tetelan daging sapi. Yuk simak!
Bahan:
1. 2 utas kacang panjang, potong-pangkas.
2. 5 lbr Kolonel, pangkas-pangkas.
3. 0,125 bauh labu siam, potong-pangkas.
4. 3 butir jagung manis, potong-potong.
5. 200 gr tetelan daging sapi, pangkas-potong.
6. 0,25 butir terong, pangkas-potong.
7. 1 liter air putih.
Bumbu:
1. 3 butir asam Jawa.
2. Garam, gula merah yang telah disisir, serta lada putih serbuk secukupnya.
3. 3 siung bawang putih, iris tipis.
4. 6 siung bawang merah, iris tipis.
5. 0,125 sendok teh kaldu sapi instan.
6. Tiga butir cabe rawit merah, iris tipis.
7. 1 lembar daun salam.
Tips:
1. Sayuran yang digunakan boleh diadaptasi selera.
2. Apabila punya kuah kaldu, boleh digunakan.
3. Selama mengolah, disarankan memakai api mini -sedang.
Cara masak:
1. Rebus air bersama bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tetelan daging sapi, rebus sampai matang dan empuk.
3. Masukkan kacang panjang, terong, labu siam, jagung anggun, serta kol, masak sembari diaduk sekali waktu hingga matang.
4. Tambahkan asem Jawa dan seluruh bumbu yg belum digunakan, masak sambil diaduk hingga tercampur rata serta matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sayur asem segar spesial jagung manis dan tetelan sudah siap dinikmati.
Resep sayur asem ini cukup untuk 6 porsi.
Comments
Post a Comment