RESEP SAMBAL TERONG MASAKAN TRADISIONAL YANG NIKMAT BUAT MENU PELENGKAP AYAM GORENG

Terong atau solanum melongena adalah keliru satu tanaman endemik Indonesia yg poly dimanfaatkan oleh rakyat buat membuat aneka resep kuliner. Salah satu yg paling mudah dan gampang buat dibuat adalah resep sambal terong.
Nah, resep kuliner terong yang satu ini sangat nikmat dijadikan menjadi menu pelengkap buat menyantap ayam goreng. Ingin memahami cara menciptakan pilihan menu masakan terong yang satu ini? Yuk pribadi simak ulasannya!

Bahan:
1. 400 gram terong, masing-masing dipotong menjadi dua bagian atau sinkron selera.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
Bahan serta bumbu untuk menciptakan sambal:
1. Dua siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 1 butir tomat merah.
4. Tiga butir cabai merah keriting.
5. Lima buah cabe rawit merah.
6. Garam serta gula merah yang telah disisir.
7. 1 sdt terasi.
8. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
Tips:
1. Pastikan kualitas terong yg Anda gunakan baik.

2. Agar tak meletup-letup ketika digoreng, potong-pangkas semua bahan serta bumbu yg akan digunakan buat menciptakan sambal.
3. Komposisi cabe merah keriting dan cabe rawit merah boleh disesuaikan selera.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat merah, cabai, dan terasi ke pada minyak sayur panas, goreng hingga layu, angkat, tiriskan.
3. Pindah ke cobek, haluskan menggunakan ulekan.
4. Tambahkan seluruh bahan dan bumbu yang belum dipakai, haluskan hingga tercampur rata.
5. Panaskan kembali minyak sayur.
6. Masukkan terong ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai layu, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, masukkan sambal, sambal terong sudah siap dinikmati sebagai pilihan menu pelengkap ayam goreng atau yg lain.
Kalau ingin memahami cara membuat ayam goreng, Anda mampu menyimaknya di "Jarang orang tahu, begini cara menciptakan ayam goreng menggunakan bumbu instan agar cepat meresap".
Nah, mudah kan? Kalau suka , kamu pula mampu menambahkan petai dalam kuliner ini serta atau lalapan lain, misalnya kemangi, ketimun, Kolonel, dan sejenisnya. Selamat mencoba!

Comments