RESEP SAMBAL GORENG TAHU RAMBAK TERONG MASAKAN TRADISIONAL SEDAP
Ingin membuat kuliner tradisional yang sedap dan nikmat, mungkin resep sambal goreng tahu rambak terong ini bisa Anda jadikan sebagai galat satu referensinya.
Masakan ini benar-sahih menunjukkan cita rasa serta aroma yang sedap. Sebab, dalam bumbunya masih ada terasi udang dan petai.
Bahan buat memasak sambal goreng tahu rambak terong masakan tradisional sedap:
1. Tiga buah tahu putih, pangkas bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
2. 150 gr rambak.
3. 3 buah terong, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
4. 1,5 liter santan encer yg dibentuk berdasarkan 0,75 butir kelapa.
5. 50 gr udang, kupas.
6. 4 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu buat mengolah sambal goreng tahu rambak terong kuliner tradisional sedap:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkusa seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
3. Jahe seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
4. 1 sdt air asam jawa.
5. Lima keping mata petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
6. 3 buah cabe merah akbar, iris tipis.
7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah sambal goreng tahu rambak terong kuliner tradisional sedap:
1. 3 siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Lima butir kemiri yang sudah disangrai.
4. 1 sendok teh terasi udang.
5. Lima butir cabai merah keriting yang sudah direbus.
6. Kunyit seukuran 1,lima sentimeter.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai bisa diadaptasi kesukaan.
2. Disarankan buat menggunakan terasi udang berkualitas mengagumkan.
Cara mengolah sambal goreng tahu rambak terong masakan tradisional sedap:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, irisan cabai merah besar , lengkuas, jahe, dan petai sampai harum.
3. Masukkan tahu, rambak, serta terong, mixer hingga tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
5. Tambahkan larutan air asam jawa, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk perlahan sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sambal goreng memahami rambak terong masakan tradisional sedap siap dinikmati.
Resep sambal goreng memahami rambak terong masakan tradisional sedap ini setara buat 4 porsi.
Masakan ini benar-sahih menunjukkan cita rasa serta aroma yang sedap. Sebab, dalam bumbunya masih ada terasi udang dan petai.
Bahan buat memasak sambal goreng tahu rambak terong masakan tradisional sedap:
1. Tiga buah tahu putih, pangkas bentuk dadu, goreng sampai berkulit.
2. 150 gr rambak.
3. 3 buah terong, pangkas dengan bentuk dan berukuran sesuai kesukaan.
4. 1,5 liter santan encer yg dibentuk berdasarkan 0,75 butir kelapa.
5. 50 gr udang, kupas.
6. 4 sendok makan minyak sayur buat menumis.
Bumbu buat mengolah sambal goreng tahu rambak terong kuliner tradisional sedap:
1. Dua lembar daun salam.
2. Lengkusa seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
3. Jahe seukuran tiga sentimeter, dimemarkan.
4. 1 sdt air asam jawa.
5. Lima keping mata petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
6. 3 buah cabe merah akbar, iris tipis.
7. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah sambal goreng tahu rambak terong kuliner tradisional sedap:
1. 3 siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Lima butir kemiri yang sudah disangrai.
4. 1 sendok teh terasi udang.
5. Lima butir cabai merah keriting yang sudah direbus.
6. Kunyit seukuran 1,lima sentimeter.
Tips:
1. Jumlah cabai yg dipakai bisa diadaptasi kesukaan.
2. Disarankan buat menggunakan terasi udang berkualitas mengagumkan.
Cara mengolah sambal goreng tahu rambak terong masakan tradisional sedap:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, irisan cabai merah besar , lengkuas, jahe, dan petai sampai harum.
3. Masukkan tahu, rambak, serta terong, mixer hingga tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
5. Tambahkan larutan air asam jawa, garam, gula pasir, dan lada putih serbuk, masak sambil diaduk perlahan sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, sambal goreng memahami rambak terong masakan tradisional sedap siap dinikmati.
Resep sambal goreng memahami rambak terong masakan tradisional sedap ini setara buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment