RESEP ROTI GORENG ISI DAGING DENGAN TELUR DADAR

Roti tawar nir hanya mampu dibakar atau dihangatkan pada rice cooker saja. Bahan makanan ini jua bisa dimasak dengan cara digoreng. Seperti resep berikut adalah. Roti yg digoreng, sebelumnya diisi dengan daging dan telur dadar. Ini masakan praktis dan sangat pas dihidangkan sebagai pilihan menu sarapan.

Bahan:

1.   lima lembar roti tawar, hilangkan bagian kulit roti yg berwarna lebih gelap.

2.   1 sendok makan saus mayones.

3.   dua buah telur ayam, beri bumbu garam dan lada putih serbuk secukupnya, aduk rata lepas, kemudian buat 5 lbr telur dadar.

4.   1 buah ketimun, singkirkan bijinya, lalu potong memanjang dengan berukuran sesuai selera.

Bahan dan bumbu buat membuat isian:

1.   150 gram daging giling.

2.   2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.

3.   1 sdt tepung gandum.

4.   dua sendok makan saus tomat.

5.   0,lima sdt kecap asin.

6.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

7.   100 ml air putih.

8.   Mentega atau margarin untuk menumis dan menggoreng.

Tips:

1.   Supaya hasilnya sempurna, sebelum dioles mayones, disarankan agar roti tawar dipipihkan terlebih dahulu.
2.   Selain ketimun, anda jua boleh menambahkan selada air atau wortel yg sudah direbus.

Cara membuat roti goreng isi daging menggunakan telur dadar:

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh buat menumis.

2.   Tumis bawang putih hingga harum.

3.   Tambahkan daging giling, tumis hingga berubah rona.

4.   Masukkan tepung terigu, mixer hingga tercampur rata.

5.   Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, kecap asin dan saus tomat, aduk rata hingga tercampur rata.

6.   Tuangkan air, masak sampai matang dan meresap, angkat.

7.   Oles permukaan setiap roti tawar menggunakan mayones.

8.   Letakkan secukupnya bahan isian yang tadi sudah dimasak dan telur dadar.

9.   Tambahkan ketimun, rol sembari ditekan supaya padat dan rapat.

10.  Panaskan mentega atau margarin secukupnya buat menggoreng pada wajan datar.

11.  Goreng roti isi sampai permukaannya berubah warna, angkat.

12.  Letakkan di wadah saji, roti goreng isi daging dengan telur dadar siap dihidangkan. Pertimbangkan juga buat mencoba resep sarapan super simpel dan sehat 5 dan fried fish burger with cheese.

Resep roti goreng isi daging dengan telur dadar ini setara buat 5 porsi. Jumlah mayones yang dipakai boleh disesuai selera.