RESEP ROLADE AYAM PLUS SOSIS SPESIAL
Siapa yang tak kenal rolade? Pasti sudah poly yang tahu. Tapi, tidak seluruh orang bisa membautnya. Mungkin karena dikira susah membuat kuliner kreatif yang satu ini. Padahal, membuat rolade relatif gampang. Nah, kali ini akan mengungkapkan resep rolade ayam plus sosis spesial . Menu ini digolongkan spesial lantaran juga menggunakan beberapa jenis sayur yg sangat baik buat kesehatan badan.
Ingin mencoba resep rolade ayam plus sosis khas? Simak penjelasannya berikut adalah hingga tuntas agar Anda sanggup mendapatkan output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda jua wajib mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan yg harus disiapkan buat membuat kulit rolade:
1. dua buah telur ayam, dikocok tanggal.
2. 1 sdt tepung gandum.
3. 50 ml air.
4. dua lbr daun seledri, dirajang hingga halus.
Bahan serta bumbu untuk menciptakan rolade:
1. 200 gr daging ayam giling tanpa kulit, lemak serta tulang.
2. 25 gram tepung panir halus.
3. 0,25 butir bawang bombay, dicincang sampai halus.
4. 1 buah telur ayam.
5. Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.
Bahan buat isian:
1. 5 buah sosis ayam.
2. 100 gr wortel, masing-masing dipotong memanjang menjadi 6 bagian, direbus sampai matang, tiriskan.
3. 100 gram buncis, buang bagian ujungnya, rebus beserta wortel hingga matang, tiriskan.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menggoreng.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam sebelum digiling dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. apabila senang rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai merah akbar atau cabe merah keriting. Jangan takut makan cabe lantaran kapsaisin pada cabe menciptakan tubuh langsing.
Cara menciptakan rolade ayam plus sosis khas:
1. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan buat membuat kulit di dalam mangkuk, aduk sampai tercampur homogen.
2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk membuat dadar.
3. Buat dadar dari campuran kulit yang sudah disiapkan, berukuran sinkron selera (sesuaikan diameternya menggunakan panjang potongan worel, sosis atau buncis). Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis, pisahkan.
4. Masukkan daging ayam yang sudah digiling, tepung terigu, air putih, daun seledri, gula pasir, garam serta lada serbuk ke pada mangkuk, aduk hingga tercampur homogen.
5. Siapkan panci buat mengukus.
6. Ambil menggunakan menggunakan sendok, secukupnya, letakkan di bagian atas dadar, ratakan.
7. Susun sosis, woret serta buncis secukupnya di atasnya, rol hingga tertutup kedap. Lakukan hal yang sama hingga bahan rolade habis.
8. Kukus dengan memakai barah sedang selama kurang lebih 30 menit (sampai matang), angkat.
9. Panaskan mentega atau margarin secukupnya hingga meleleh buat menggoreng.
10. Goreng rolade yang telah dikukus sampai kulitnya berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
11. Pindah ke wadah saji, rolade ayam plus sosis spesial siap dihidangkan dengan nasi putih.
Resep rolade ayam plus sosis spesial ini setara buat lima porsi atau lebih.
Ingin mencoba resep rolade ayam plus sosis khas? Simak penjelasannya berikut adalah hingga tuntas agar Anda sanggup mendapatkan output yg memuaskan. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, Anda jua wajib mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan yg harus disiapkan buat membuat kulit rolade:
1. dua buah telur ayam, dikocok tanggal.
2. 1 sdt tepung gandum.
3. 50 ml air.
4. dua lbr daun seledri, dirajang hingga halus.
Bahan serta bumbu untuk menciptakan rolade:
1. 200 gr daging ayam giling tanpa kulit, lemak serta tulang.
2. 25 gram tepung panir halus.
3. 0,25 butir bawang bombay, dicincang sampai halus.
4. 1 buah telur ayam.
5. Garam, gula pasir dan lada putih serbuk secukupnya.
Bahan buat isian:
1. 5 buah sosis ayam.
2. 100 gr wortel, masing-masing dipotong memanjang menjadi 6 bagian, direbus sampai matang, tiriskan.
3. 100 gram buncis, buang bagian ujungnya, rebus beserta wortel hingga matang, tiriskan.
4. Mentega atau margarin secukupnya buat menggoreng.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam sebelum digiling dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. apabila senang rasa pedas, Anda boleh menambahkan irisan cabai merah akbar atau cabe merah keriting. Jangan takut makan cabe lantaran kapsaisin pada cabe menciptakan tubuh langsing.
Cara menciptakan rolade ayam plus sosis khas:
1. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan buat membuat kulit di dalam mangkuk, aduk sampai tercampur homogen.
2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk membuat dadar.
3. Buat dadar dari campuran kulit yang sudah disiapkan, berukuran sinkron selera (sesuaikan diameternya menggunakan panjang potongan worel, sosis atau buncis). Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis, pisahkan.
4. Masukkan daging ayam yang sudah digiling, tepung terigu, air putih, daun seledri, gula pasir, garam serta lada serbuk ke pada mangkuk, aduk hingga tercampur homogen.
5. Siapkan panci buat mengukus.
6. Ambil menggunakan menggunakan sendok, secukupnya, letakkan di bagian atas dadar, ratakan.
7. Susun sosis, woret serta buncis secukupnya di atasnya, rol hingga tertutup kedap. Lakukan hal yang sama hingga bahan rolade habis.
8. Kukus dengan memakai barah sedang selama kurang lebih 30 menit (sampai matang), angkat.
9. Panaskan mentega atau margarin secukupnya hingga meleleh buat menggoreng.
10. Goreng rolade yang telah dikukus sampai kulitnya berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
11. Pindah ke wadah saji, rolade ayam plus sosis spesial siap dihidangkan dengan nasi putih.
Resep rolade ayam plus sosis spesial ini setara buat lima porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment