RESEP PEYEK KEDELAI TANPA SANTAN RENYAH ENAK

Peyek kedelai bisa juga dibentuk tanpa menggunakan santan. Sebagai penggantinya, tentu menggunakan air putih biasa. Tapi, jika Anda senang, tak menutup kemungkinan pula memakai air kaldu.
Ingin mencoba? Simak resep peyek kedelai tanpa santan renyah enak berikut adalah sampai tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan buat membuat peyek kedelai tanpa santan renyah lezat :
1. 100 gr kedelai, rendam dengan air selama tiga jam.
2. 10 lembar daun jeruk, iris tipis.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bahan buat menciptakan campuran tepung:
1. 175 gr tepung beras.
2. 1 sdm tepung sagu.
3. 1 buah telur ayam, pakai bagian kuning telurnya saja.
4. 275 air putih.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Dua sdt ketumbar yang sudah disangrai.
4. 4 buah kemiri yg sudah disangrai.
5. Kunyit seukuran 2 sentimeter.
6. Kencur seukuran 3 sentimeter.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan kaldu bubuk instan supaya semakin sedap.
2. Jika tidak senang, Anda boleh mengabaikan penggunakan daun jeruk.
Cara menciptakan peyek kedelai tanpa santan renyah enak:
1. Larutkan bumbu yang telah dihaluskan menggunakan air putih.
2. Masukkan tepung beras serta tepung sagu, aduk rata sampai licin.
3. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
4. Masukkan kedelai serta daun jeruk, aduk hingga homogen.
5. Panaskan mnyak sayur untuk menggoreng.
6. Ambil adonan secukupnya, tuang ke pada minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna kecokelatan, matang, serta kemarau, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, peyek kedelai tanpa santan renyah lezat telah siap dinikmati.
Resep peyek kedelai tanpa santan renyah lezat ini cukup buat 8 orang.