RESEP PERKEDEL IKAN TERI SEDERHANA

Resep perkedel ikan teri sederhana ini mungkin mampu Anda iadikan sebagai menu alternatif. Terutama buat Anda yg senang kuliner seafood. Tentunya, dibanding jenis ikan lain, ikan teri dibandrol dengan harga yang nisbi lebih murah.

Bahan:
1. 300 gram ikan teri nasi.
2. Tiga butir telur ayam.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. 1 utas daun seledri, cincang hingga halus.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 1 sung bawang putih.
3. 0,lima sdt ketumbar.
Bumbu pelengkap:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Setelah dicuci higienis balur ikan teri nasi menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Bila menginginkan rasa pedas Anda sanggup menambahkan cabai dalam daftar bumbu yg dihaluskan. Adapun jumlah serta jenis cabe yang dipakai diubahsuaikan kesukaan.
3. Disarankan memakai minyak sayur yg masih baru agar nir memengaruhi cita rasanya.
4. Daun bawang dan daun seledri pada resep masakan ini merupakan bahan yg nir wajib digunakan.
Cara menciptakan perkedel ikan teri sederhana:
1. Masukkan bumbu yg telah dihalusoan ke dalam wadwh untuk menciptakan adonan ikan teri.
2. Tambahkan telur ayam, aduk rata sampai tercampur homogen.
3. Masukkan ikan teri nasi, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan bumbu pelengkap,  mixer lagi hingga tercampur rata.
5. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
6. Ambil campuran perkedel ikan teri dengan memakai sdm, tuangkan ke pada minyak sayur yang sudsh panas, goreng sembari dibolak-bali sampai berwarna kuning kecokelatan serta matang, angkat, tiriskan.
7. Susun pada wadah saji, perkedel ikan teri sederhana siap dihidangkan.
Adapun resep perkedel ikan teri sederhana ini setara buat 4 porsi atau lebih.