RESEP PEPES TAHU ATI AMPELA AYAM PEDAS ENAK
Pernah mencoba mengaplikasikan resep pepes memahami bumbu pedas plus udang? Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membagikan resep masakan pepes yang pula dibuat menurut tahu.
Tapi, bukan udang yg dibubuhi, melainkan ati ampela ayam. Rasanya pedas serta pasti sangat enak apabila dihidangkan sebagai pilihan menu sepanjang hari.
Penasaran? Simak penjelasan selengkapnya berikut adalah.
Bahan buat mengolah pepes tahu ati ampela ayam pedas enak:
1. 2 butir memahami putih, dihaluskan.
2. Lima buah ati ayam, panaskan, lalu potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima buah ampela ayam, panaskan, kemudian pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 2 buah telur ayam.
Bumbu buat membuat pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat :
1. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
2. Dua btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu pangkas menggunakan berukuran sesuai kesukaan.
3. Dua lbr daun salam, sobek-sobek.
Bumbu yang harus dihaluskan buat masak pepes memahami ati ampela ayam pedas lezat :
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 4 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 0,5 sentimeter.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. 10 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. Daun pisang untuk membungkus.
4. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda jua sanggup menggunakan telur bebek.
2. Selain memahami putih, Anda jua bisa memakai memahami sutera.
Cara masak pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat :
1. Masukkan memahami ke dalam wadah buat membuat campuran pepes.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, serai, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata sampai tercampur homogen.
3. Masukkan potongan ati ampela ayam, kemangi, daun bawang, serta telur, aduk rata hingga tercampur rata.
4. Ambil adonan pepes secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, semat dengan lidi sampai rapat.
5. Susun pada pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt), angkat.
6. Bakar pepes hingga daun pisang berubah warna dan kering, angkat.
7. Susun di wadah saji, pepes memahami ati ampela ayam pedas enak siap dinikmati.
Resep pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat ini setara buat 4 porsi.
Tapi, bukan udang yg dibubuhi, melainkan ati ampela ayam. Rasanya pedas serta pasti sangat enak apabila dihidangkan sebagai pilihan menu sepanjang hari.
Penasaran? Simak penjelasan selengkapnya berikut adalah.
Bahan buat mengolah pepes tahu ati ampela ayam pedas enak:
1. 2 butir memahami putih, dihaluskan.
2. Lima buah ati ayam, panaskan, lalu potong menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
3. Lima buah ampela ayam, panaskan, kemudian pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron selera.
4. 2 buah telur ayam.
Bumbu buat membuat pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat :
1. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
2. Dua btg serai, gunakan bagian putihnya saja, lalu pangkas menggunakan berukuran sesuai kesukaan.
3. Dua lbr daun salam, sobek-sobek.
Bumbu yang harus dihaluskan buat masak pepes memahami ati ampela ayam pedas lezat :
1. Dua siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 4 butir cabe merah keriting.
4. Kunyit seukuran 0,5 sentimeter.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. 10 utas kemangi, petik daunnya saja.
3. Daun pisang untuk membungkus.
4. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda jua sanggup menggunakan telur bebek.
2. Selain memahami putih, Anda jua bisa memakai memahami sutera.
Cara masak pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat :
1. Masukkan memahami ke dalam wadah buat membuat campuran pepes.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, serai, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, aduk rata sampai tercampur homogen.
3. Masukkan potongan ati ampela ayam, kemangi, daun bawang, serta telur, aduk rata hingga tercampur rata.
4. Ambil adonan pepes secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, semat dengan lidi sampai rapat.
5. Susun pada pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus hingga matang (sekitar selama 30 mnt), angkat.
6. Bakar pepes hingga daun pisang berubah warna dan kering, angkat.
7. Susun di wadah saji, pepes memahami ati ampela ayam pedas enak siap dinikmati.
Resep pepes tahu ati ampela ayam pedas lezat ini setara buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment