RESEP PEPES SAGU PISANG KHAS BOGOR ENAK BANGET WAJIB COBA

Berbicara masakan atau jajanan spesial masyarakat Sunda memang tiada habisnya. Pasalnya, poly aneka masakan khas yg terlahir menurut mereka.
Selain siomay (ini resep siomay ayam sederhana enak) serta batagor (ini resep cara menciptakan batagor misalnya yang dijual pada pinggir jalan), yang juga populer saat ini merupakan seblak (lihat resep seblak basah makaroni khas pasti membuat kamu ketagihan) dan cilok (lihat resep cilok bumbu kacang lebih lezat daripada yg dijual pada pinggir jalan).

Ternyata tidak hanya itu kuliner spesial Sunda yg lezat . Ada pula yg namanya pepes (pais) sagu pisang. Jajanan tradisional Sunda ini adalah kuliner spesial Bogor.
Nah, pada kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep pepes sagu pisang spesial Bogor tadi. Rasanya benar-benar lezat banget. Dan, buat kalian pecinta masakan tradisional, tentu harus mencobanya. Yuk, eksklusif simak!
Bahan buat membuat pepes sagu pisang khas Bogor:
1. 4 butir pisang kepok. Dua buah dipotong menggunakan bentuk serta ukuran sesuai selera, sisanya dihaluskan.
2. 100 gr tepung sagu.
3. 0,125 sendok teh garam.
4. 75 gram gula merah yg sudah disisir.
Pelengkap:
1. Daun pisang untuk membungkus.
2. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Selain pisang kepok, Anda pula sanggup menggunakan pisang raja nangka.
2. Pisang yang dipakai harus sudah masak.
3. Apabila suka yg lebih anggun, Anda boleh menambahkan jumlah gula merah.
Cara menciptakan pepes sagu pisang spesial Bogor:
1. Masukkan pisang yg sudah dihaluskan serta tepung sagu ke pada wadah, mixer hingga tercampur homogen.
2. Tambahkan potongan pisang, gula merah dan garam, mixer sampai tercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, kemasan, dan semat menggunakan lidi hingga tertutup rapat.
4. Panggang pada atas bara api arang kayu sambil dibolak-balik sampai matang, angkat.
5. Susun di wadah saji, pepes sagu pisang spesial Bogor sudah siap dinikmati bersama resep es dawet beras putih menyegarkan atau resep kacang bawang goreng renyah dan lebih legit menggunakan menggunakan santan.
Jangan kemana-mana dulu, simak juga;
1. Begini cara menciptakan mie Sedap panaskan instan rasa kari spesial menjadi mie goreng yg lezat banget!
2. Resep tumis cabe hijau bumbu kecap lezatnya menarik hati selera.

Adapun resep pepes (pais) sagu pisang khas Bogor ini relatif buat 4 orang.

Comments