RESEP PASTEL ISI DAGING ASAP & POTONGAN TELUR REBUS

Ngomongin makanan ringan, kudapan manis kemarau, atau kuliner ringan memang serasa tiada habisnya. Bagaimana tidak, saking kreatifnya manusia, semakin poly pula aneka kudapan, kudapan manis kemarau, atau makanan ringain yg tercipta.
Salah satu yang harus Anda ketahui merupakan pastel. Kini, CARA FLEXI akan membahas resep pastel isi daging asap & rabat telur rebus.

Bahan untuk membuat pastel isi daging asap & rabat telur rebus:
1. 6 buah telur panaskan, kupas, lalu potong menggunakan ukuran sinkron selera.
2. 10 lbr daging asap (smoke beef), pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sesuai selera.
3. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng dan menumis.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan kulit pastel:
1. 250 tepung terigu protein sedang.
2. 30 gr margarin.
3. 50 ml air putih.
4. 1 sendok teh oregano.
5. 0,5 sdt garam.
Bahan serta bumbu buat membuat saus:
1. 200 mililiter susu segar.
2. 5 lbr keju cepat leleh.
3. 1 buah telur ayam, pakai bagian kuning telurnya saja.
4. 1 sdt larutan tepung maizena.
5. Garam dan lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Ketebalan kulit pastel bisa diubahsuaikan selera.
2. Jika kesulitan mendapatkan susu segar, Anda sanggup memanfaatkan susu full cream atau susu kental anggun.
Cara menciptakan pastel isi daging asap & rabat telur panaskan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis potongan daging asap sampai berubah rona, angkat, tiriskan.
3. Rebus susu beserta keju menggunakan menggunakan api sedang, campurkan dan kocok hingga larut.
4. Tambahkan garam, kuning telur, serta lada putih serbuk, aduk sampai berserabut.
5. Tambahkan larutan maizena, kocok hingga mengental dan meletup-letup, angkat, pisahkan.
6. Masukkan seluruh bahan serta bumbu kulit pastel ke dalam wadah, diuleni sampai kalis.
7. Ambil secukupnya, giling hingga pipih.
8. Tambahkan potongan telur panaskan dan daging asap, lipat sampai menyerupai bentuk pastel.
9. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
10. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan serta matang, angkat, tiriskan.
11. Susun di wadah saji, pastel isi daging asap & potongan telur panaskan siap dinikmati.
Resep pastel isi daging asap & rabat telur panaskan ini cukup buat 8 orang.

Comments