RESEP MASAK CAH UDANG & TAUGE ENAK

Masak cah udang & tauge, itu sangat mudah. Dan, hasilnya pasti enak, meski hanya memakai bumbu yang sederhana. Dengan bumbu yang sederhana itu, kita akan lebih sanggup mencicipi rasa alami dari udang segar yg kita sang.

Mengaplikasikan resep masak cah udang & tauge enak ini semudah mengaplikasikan aneka resep masakan simpel yg sudah pernah dibahas County of Food dalam lain kesempatan. Bandingkan saja menggunakan resep masakan buat menu sarapan simpel 3 atau resep ikan gabus goreng mudah serta enak. Pasti Anda baka mencicipi bahwa memasak cah udang & tauge semudah memasak 2 resep kuliner tadi.

Bahan buat mengolah cah udang & tauge enak:

1.  200 gram udang, kupas, sayat bagian punggungnya.

2. 200 gram tauge.

3. 100 mililiter air putih.

4. 1 utas daun bawang, iris tipis.

5. Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

Bumbu memasak cah udang & tauge enak:

1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.

2. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.

3. 1 sdt kecap ikan.

4. 1 sendok makan saus tiram.

5. 1 sentimeter jahe, dimemarkan.

Tips:

1. Supaya tekstur daging udang tidak keras, ketika memasak jangan sampai terlalu matang (overcook).

2. Jika kesulitan menerima kecap ikan, Anda mampu menggantinya dengan kaldu bubuk instan dengan dosis 0,lima sendok teh atau sesuai selera.

3. Tak perlu menggunakan MSG ketika memasak apa saja, lantaran udang sudah sanggup dijadikan menjadi MSG alami yg lebih baik buat kesehatan.

4. Jika ingin mendapatkan rasa pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabai.

Cara masak cah udang & tauge lezat :

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh buat menumis.

2. Tumis bawang putih serta jahe hingga harum.

3. Masukkan udang, tumis hingga berubah rona.

4. Tambahkan tauge dan daun bawang, aduk tumis hingga tercampur rata.

5. Masukkan kecap ikan, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan saus tiram, tumis hingga tercampur homogen.

6. Tuangkan air putih, masak hingga meresap dan matang, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, masak cah udang & tauge enak sudah siap dihidangkan bersama pilihan menu pendampingnya. Sebagai surat keterangan Anda mampu mempertimbangkan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial atau resep telur petis enak bikin ketagihan menjadi pilihan menu pendampingnya.
Resep masak cah udang & tauge enak ini setara buat tiga porsi sedang.