RESEP MARTABAK TELUR PANGSIT SPESIAL

Pada kesempatan ini akan dibahas salah satu resep kuliner kreatif yang hampir sama akan tetapi lebih tekstur crispy-nya lebih bertenaga. Yaitu, resep martabak telur pangsit spesial .

Bahan buat menciptakan atau memasak resep martabak telur pangsit spesial :

1. 2 buah telur ayam, dikocok lepas.

2. 3 utas daun bawang, diiris tipis.

3. 200 gr daging sapi cincang.

4. 1 siung bawang putih, dihaluskan.

5. Aneka bumbu inti (penjelasannya ada pada bagian paragraf terakhir).

6. Gula pasir secukupnya.

7. Garam secukupnya.

8. Lada putih bubuk secukupnya.

9. Beberapa lbr kulit pangsit.

10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng serta menumis. Kuasai trik menggoreng supaya hasilnya super crispy dan renyah (part 1).

11. 50 gr tepung terigu protein sedang.

Tips menciptakan atau memasak resep martabak telur pangsit khas:

1. Daging sapi cincang dalam daftar resep boleh diganti menggunakan bakso sapi (potong kecil) supaya mudah diolah.

2. Gunakan gula pasir sedikit saja. Fungsi bahan tersebut hanya menjadi pemantab rasa.

Cara menciptakan martabak telur pangsit spesial :

1. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis.

2. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Tambahkan aneka bumbu inti, tumis sementara waktu.

4. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang, matikan barah kompornya.

5. Tambahkan gula pasir, garam dan merica serbuk ke pada telur mixer, kocok hingga semua bahan tercampur rata.

6. Masukkan sejumlah bahan yang tadi telah ditumis, tepung terigu serta daun bawang, campurkan dan kocok sampai semua bahan tercampur rata.

7. Panaskan minyak goreng yg cukup banyak.

8. Ambil adonan tadi memakai sendok makan, letakkan pada bagian tengah kulit martabak, lipat hingga tertutup rapat. Ulangi sampai adonan habis.

9. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Pertimbangkan pula buat mencoba resep martabak telur dan udang mini kulit lumpia serta resep martabak telur simpel serta simpel (seluruh orang bisa buat).

Selain dimakan dengan acar serta cabe rawit, resep martabak telur pangsit spesial jua cocok dimakan dengan saus pedas cantik.