RESEP KWETIAU GORENG SEDERHANA LEZATNYA MENYENANGKAN

Meskipun sederhana, tapi masakan berbahan kwetiau kali ini menunjukkan cita rasa yg menyenangkan. Ya, resep kwetiau goreng sederhana. Cara membuatnya juga sangat mudah. Tak butuh teknik macam-macam buat mengaplikasikannya. Simak baik-baik buat mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan buat memasak kwetiau goreng sederhana lezatnya menyenangkan:
1. 400 gram kwetiau basah.
2. 100 gr udang, kupas, cincang kasar.
3. 150 gram caisim, pangkas dengan bentuk dan ukuran sinkron selera.
4. Dua buah telur ayam, aduk lepas, goreng menggunakan cara diorak-arik.
5. Dua sdm minyak sayur untuk menumis.
Bumbu kwetiau goreng sederhana lezatnya menyenangkan:
1. 2 sendok makan kecap manis.
2. 1 sdt saus tomat.
3. 1 sendok makan saus tiram.
4. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
5. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
7. 1 sdt kecap ikan.
Pelengkap:
1. Kerupuk udang.
2. Tomat merah.
3. Kol/selada.
4. Acara plus cabe rawit.
Tips:
1. Pastikan buat menggunakan kwetiau berkualitas cantik.
2. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis buat mengurang bau amis.
Cara mengolah kwetiau goreng sederhana lezatnya menyenangkan:
1. Balur kwetiau menggunakan saus tiram, kecap cantik, dan saus tomat.
2. Panaskan minyak sayur buat menumis.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
4. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan caisim, tumis hingga layu.
6. Masukkan kwetiau, kecap ikan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur homogen dan matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, kwetiau goreng sederhana lezatnya menyenangkan telah siap dinikmati bersama pelengkap yang telah disiapkan.
Resep kwetiau goreng sederhana lezatnya menyenangkan ini setara buat dua porsi.