RESEP KERING TERI KACANG SPESIAL

Kering teri kacang merupakan salah hidangan kuliner yg berasal berdasarkan resep kuliner spesial Indonesia.
Selain cocok didajikan sebagai lauk, kuliner yg menonjolkan cita rasa pedas dan manis ini sangat pas dihidangkan menjadi menu cemilan.
Cara membuatnya sangat gampang dan mudah.

Jadi, Anda tidak perlu repot bila ingin menciptakan keliru satu pilihan menu cemilan ini.

Adapun bahan yang dibutuhkan buat menciptakan atau mengolah resep kering teri kacang khas merupakan menjadi berikut:
1.   500 gram kacang tanah goreng.

2.   Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.
3.   Gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya.
4.   2 sdm air asam jawa.
5.   300 gram teri goreng.
6.   50 gram bawang putih goreng.

Bumbu yg harus dihaluskan:
1.   6 butir cabai merah keriting.

2.   4 butir cabe rawit hijau.
3.   8 siung bawang merah.
4.   6 siung bawang putih.
5.   5 butir kemiri.

Tips membuat atau mengolah resep kemarau teri kacang khas:
1.   Jumlah cabe yg digunakan boleh diadaptasi kesukaan.

2.   Anda boleh menambahkan sedikit air putih bila dirasa dibutuhkan buat mencegah supaya nir gampang gosong.
3.   Selama mengolah disarankan buat menggunakan api kecil hingga sedang.

Cara menciptakan kemarau teri kacang spesial :
1.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2.   Tumis bumbu yg tadi sudah dihaluskan hingga harum serta matang.
3.   Tambahkan gula pasir, garam, merica serbuk serta cuka masak, tumis hingga semua bahan tercampur homogen.
4.   Masukkan kacang tanah goreng, teri goreng serta bawang goreng, mixer hingga tercampur homogen dan masak hingga mengering, matikan barah kompornya.
5.   Kering teri kacang siap dihidangkan.

Resep masakan spesial Indonesia ini boleh dikombinasikan menggunakan bahan makanan lain sesuai kesukaan Anda masing-masing. Pertimbangkan juga buat mencoba resep kering teri plus kentang dan kacang serta resep kemarau kentang (cemilan spesial ). Resep kering teri kacang ini setara buat 4 porsi atau lebih.