RESEP KAKAP MERAH KUKUS BUMBU IRIS AROMA SERTA RASANYA MENGGODA SELERA

Masakan berbahan ikan yang dimasak dengan teknis kukus, tim, alias steam ini menunjukkan aroma dan rasa yg menggoda kesukaan. Tak ada bau amis waktu kuliner ini telah matang dan dihidangkan. Asal, ikan kakap merah yg dipakai masih pada kondisi segar. Selain itu, jua karena aroma yg cukup kuat berdasarkan beberapa elemen bumbu yang digunakan.

Masakan ikan kakap merah bumbu iris ini cukup gampang pada aplikasikan serta sangat dirrkomendasikan sebagai menu makan malam. Pasti suasana makan malam bersama famili jadi semakin hangat.
Bahan masak kakap merah kukus bumbu iris aroma serta rasanya menggoda selera:
1. Dua ekor ikan kakap merah berukuran sedang.
2. Tiga butir tomat ukuran sedang, pangkas menggunakan bentuk dan berukuran sesuai selera.
3. 1 sendok teh minyak wijen.
Bumbu iris buat kakap merah kukus:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. Lima siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 buah cabe merah keriting, iris tipis.
4. Jahe seukuran dua sentimeter, iris tipis.
Bumbu lain:
1. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
3. 2 sendok teh kecap ikan.
4. 1 sendok teh kecap asin.
Tips:
1. Sebelum dibalur menggunakan bumbu, balur ikan kakap merah menggunakan air jeruk nipis buat mengurangi bau amis.
2. Jumlah dan jenis cabe yang digunakan boleh disesuaikan kesukaan.
Cara masak kakap merah bumbu iris aroma dan rasanya menggoda kesukaan:
1. Susun ikan kakap merah dalam nampan atau pinggan tahan panas.
2. Tambahkan seluruh bumbu dan bahan yang belum dipakai, aduk rata menggunakan cara dibolak-pulang.
3. Masukkan ke pada panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (sekitar selama 35 mnt), angkat.
4. Pindah ke wadah saji, kakap merah kukus yang aroma dan cita rasanya sudah siap dihidangkan serta menarik hati selera makan anggota keluarga. Simak pula resep kakap merah kuah asam atau resep sup kakap merah kuah udang.
Resep kakap merah kukus bumbu iris aroma serta rasanya menarik hati kesukaan ini cukup buat 2 porsi.

Comments