RESEP IKAN TUNA ASAM MANIS PLUS NANAS MENGGODA SELERA
Bumbu masak asam anggun memang terasa menyenangkan dinikmati kapan saja. Apalagi, bila masakan tadi dihidangkan menjadi menu makan siang atau makan malam. Terlebih, yang dimasak adalah daging ikan tuna. Pasti, akan semakin menarik hati kesukaan.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep masakan yg memakai ikan tuna menjadi bahan utamanya. Dan, dimasak dengan bumbu asam cantik plus potongan daging bauh nanas. Yaitu, resep ikan tuna asam anggun plus nanas menarik hati selera.
Bahan buat memasak ikan tuna asam anggun plus nanas menggoda kesukaan:
1. 300 gram daging ikan tuna, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera, balur menggunakan garam, gula pasir, serta air jeruk nipis secukupnya, sisihkan 15 mnt supaya meresap serta bau amisnya hilang.
2. 300 mililiter air putih.
3. 100 gram daging butir nanas, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
4. Larutan tepung maizena yg dibentuk berdasarkan 0,5 sendok teh tepung maizen serta 1 sdm air putih.
5. 1 utas daun bawang, potong-potong.
6. Sendok makan mentega buat menumis.
7. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu buat mengolah ikan tuna asam manis plus nanas menggoda kesukaan:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, pangkas-potong.
3. 125 gr saus tomat.
4. 0,5 sdm kecap inggris.
5. 1 sendok teh air jeruk lemon.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
7. 1 sdt kaldu serbuk instan.
Pelengkap:
1. 50 gram saus sambal.
2. Kentang goreng secukupnya.
Tips:
1. Pastikan daging ikan tuna yg dipakai masih segar.
2. Bila ingin pedas, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabai paprika.
Cara mengolah ikan tuna asam manis plus nanas menarik hati kesukaan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng rabat daging ikan tuna sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.
4. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
5. Tambahkan nanas, tumis hingga tercampur rata.
6. Tungkan air putih dan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk hingga mendidih.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mengental serta meletup-letup.
8. Masukkan daun bawang serta daging ikan tuna goreng, kocok perlahan sampai tercampur homogen, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ikan tuna asam cantik plus nanas menggoda kesukaan telah siap dinikmati.
Resep ikan tuna asam cantik plus nanas menarik hati kesukaan ini setara untuk 4 porsi.
Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan membahas resep masakan yg memakai ikan tuna menjadi bahan utamanya. Dan, dimasak dengan bumbu asam cantik plus potongan daging bauh nanas. Yaitu, resep ikan tuna asam anggun plus nanas menarik hati selera.
Bahan buat memasak ikan tuna asam anggun plus nanas menggoda kesukaan:
1. 300 gram daging ikan tuna, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai selera, balur menggunakan garam, gula pasir, serta air jeruk nipis secukupnya, sisihkan 15 mnt supaya meresap serta bau amisnya hilang.
2. 300 mililiter air putih.
3. 100 gram daging butir nanas, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai kesukaan.
4. Larutan tepung maizena yg dibentuk berdasarkan 0,5 sendok teh tepung maizen serta 1 sdm air putih.
5. 1 utas daun bawang, potong-potong.
6. Sendok makan mentega buat menumis.
7. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng.
Bumbu buat mengolah ikan tuna asam manis plus nanas menggoda kesukaan:
1. Dua siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, pangkas-potong.
3. 125 gr saus tomat.
4. 0,5 sdm kecap inggris.
5. 1 sendok teh air jeruk lemon.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
7. 1 sdt kaldu serbuk instan.
Pelengkap:
1. 50 gram saus sambal.
2. Kentang goreng secukupnya.
Tips:
1. Pastikan daging ikan tuna yg dipakai masih segar.
2. Bila ingin pedas, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabai paprika.
Cara mengolah ikan tuna asam manis plus nanas menarik hati kesukaan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng rabat daging ikan tuna sampai matang, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Panaskan mentega sampai meleleh buat menumis.
4. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
5. Tambahkan nanas, tumis hingga tercampur rata.
6. Tungkan air putih dan seluruh bumbu yang belum dipakai, masak sembari diaduk hingga mendidih.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mengental serta meletup-letup.
8. Masukkan daun bawang serta daging ikan tuna goreng, kocok perlahan sampai tercampur homogen, angkat.
9. Pindah ke wadah saji, ikan tuna asam cantik plus nanas menggoda kesukaan telah siap dinikmati.
Resep ikan tuna asam cantik plus nanas menarik hati kesukaan ini setara untuk 4 porsi.
Comments
Post a Comment