RESEP IKAN LAYANG SIRAM SAMBAL BALADO MEMBUAT NAFSU MAKAN BERTAMBAH

Masakan pedas memang relatif digdaya buat membangkitkan gairah makan. Apalagi bila bumbunya juga terasa lezat , nir dari pedas.

Nah, pada kesempatan ini County of Food akan mempersembahkan keliru satu masakan pedas khas Indonesia. Ya, resep ikan layang siram sambal balado. Rasa pedas serta rasa bumbunya yang enak dijamin bakal meningkatkan selera atau nafsu makan Anda. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat membuat ikan layang siram sambal balado membuat nafsu makan bertambah:
1. 500 gram ikan layang, bersihkan kemudian dikerat.
2. 150 ml air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur buat menumis serta menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan buat membumbui ikan layang:
1. 2 siung bawang putih.
2. Larutan air asam jawa yg dibentuk berdasarkan 0,lima sendok teh asam jawa dan 1 sdm air putih, gunakan 0,lima sdt saja.
3. 1 sendok teh garam.
4. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
Bahan dan bumbu buat membuat sambal balado:
1. Tiga lbr daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
2. 1 sendok teh garam.
3. 0,5 sdt gula pasir.
Bumbu sambal balado yg dihaluskan:
1. 5 siung bawang merah.
2. 5 butir cabe merah akbar.
3. 6 butir cabai merah keriting.
4. 1 buah tomat merah.
Tips:
1. Disarankan hanya memakai jenis cabe merah. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit merah.
2. Jumlah cabai yg dipakai boleh diubahsuaikan selera.
Cara membuat ikan layang siram sambal balado menciptakan nafsu makan bertambah:
1. Larutkan bumbu yg telah dihaluskan buat membumbui ikan layang dengan air putih.
2. Gunakan buat merendam ikan layang, pisahkan selama 15 mnt supaya meresap bumbunya, tiriskan.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Masukkan ikan layang ke dalam minyak sayur panas, goreng menggunakan cara dibolak-balik hingga matang serta kemarau, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan 100 mililiter minyak sayur.
7. Tumis bumbu sambal balado yang telah dihaluskan sampai harum.
8. Tambahkan daun jeruk, garam, dan gula pasir, masak sembari diaduk hingga matang, angkat.
9. Susun ikan layang yg tersebut telah digoreng, siram sambal balado, ikan layang siram sambal balado membuat nafsu makan bertambah sudah mampu dihidangkan dengan masukkan rabat ketimun serta jeruk purut sebagai pelengkap.
Resep ikan layang siram sambal balado membuat nafsu makan bertambah ini cukup buat 4 porsi.

Comments