RESEP IKAN ASAP GORENG SAMBAL KECAP SEDERHANA

Satu lagi resep masakan dari ikan asap yang hari ini akan direkomendasi County of Food untuk dicoba pada tempat tinggal . Yaitu, resep ikan asap goreng sambal kecap sederhana.
Meskipun sederhana, namun masakan berbahan ikan asap ini benar-benar menyenangkan. Sensasinya mirip dengan ikan bakar. Tapi, lebih spesial . Kekhasan rasa tadi dampak dari proses pengasapan ikan. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat ikan asap sambal kecap sederhana:
1. 6 buah ikan asap, biarkan utuh.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
Bahan dan bumbu buat menciptakan sambal kecap:
1. 6 sdm kecap anggun.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
4. Dua butir tomat merah, singkirkan bijinya, lalu potong-pangkas mini .
5. 1 buah jeruk nipis, pakai peras buat menerima airnya.
6. 6 butir cabai rawit merah atau hijau, iris tipis.
7. 1 siung bawang putih yang sudah digoreng, dihaluskan.
Tips:
1. Jenis ikan yg dipakai pada ikan asap bisa diadaptasi selera.
2. Pastikan bahwa ikan asap yang digunakan diolah dari ikan yg masih segar.
Cara menciptakan ikan asap sambal kecap sederhana:
1. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
2. Goreng ikan asap sambil dibolak-kembali sampai berkulit, angkat, tiriskan, pisahkan.
3. Kecuali air jeruk nipis, masukkan seluruh bahan dan bumbu yg sudah disiapkan buat membuat sambal kecap, aduk rata sampai tercampur rata.
4. Susun ikan asap yg telah digoreng serta sambal kecap pada wadah saji, ikan asap goreng sambal kecap sederhana siap dinikmati.
Resep ikan asap goreng sambal kecap sederhana ini setara buat 6 porsi.