RESEP GULAI NANGKA MUDA ENAK MANTAP TIDAK PEDAS
Kalau mau membuat gulai nangka belia yg tidak sekadar enak, tapi pula mantap rasanya, sepertinya resep gulai nangka belia yg satu ini. Gulai yang ini tidak pedas lantaran memang tidak memakai cabai.
Tak kalah nikmat dengan aneka resep gulai lainnya, meski dibuat dengan memanfaatkan bahan makanan murah meriah.
Gula nangka belia yang lezat serta mantap misalnya ini kerap dikaitkan dengan aneka resep kuliner padang. Lantaran memang tak bisa dipungkiri jika masakan tersebut akan semakin enak cita rasanya apabila dikombinasikan menggunakan aneka kuliner padang.
Bahan buat memasak gulai nangka belia lezat mantap (nir pedas):
1. 500 gr nangka muda, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan, panaskan sampai setengah matang, tiriskan.
2. 50 gr kelapa yg telah diparut kasar.
3. 2 liter santan yang dibuat berdasarkan 1 buah kelapa.
4. Lima sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu buat memasak gulai nangka belia lezat mantap (nir pedas):
1. 2 lembar daun salam.
2. Dua buah kapulaga.
3. 1 buah pekak.
4. 2 buah asam kandis.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 0,5 sdt gula merah yg telah disisir.
7. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah gulai nangka muda enak mantap (nir pedas):
1. Dua siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Tiga buah kemiri.
4. Jahe seukuran dua sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.
6. Kunyit seukuran 3 sentimeter.
Pelengkap (buat taburan):
1. Bawang merah goreng.
2. Bawang putih goreng, diremah kasar.
Tips:
1. Jika menginginkan rasa pedas, Anda sanggup menyiasatinya menggunakan menyediakan cabai rawit panaskan. Anda tinggal menggerusnya, lalu campur pada satu porsi gula yang ingin dinikmati.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan kacang panjang serta udang, jika senang.
3. Setelah menuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan hingga matang agar tekstur santan tidak pecah.
Cara memasak gulai nangka muda enak mantap (tidak pedas):
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, buah pekak, kapulaga, dan daun salam, hingga harum.
3. Masukkan nangka belia, aduk rata hingga tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk dan asam kandis, masak asam sembari diaduk sampai tercampur homogen serta meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah serta bawang putih goreng, gulai nangka belia enak mantap (tidak pedas) siap dinikmati.
Resep gulai nangka muda lezat mantap (tidak pedas) ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
Tak kalah nikmat dengan aneka resep gulai lainnya, meski dibuat dengan memanfaatkan bahan makanan murah meriah.
Gula nangka belia yang lezat serta mantap misalnya ini kerap dikaitkan dengan aneka resep kuliner padang. Lantaran memang tak bisa dipungkiri jika masakan tersebut akan semakin enak cita rasanya apabila dikombinasikan menggunakan aneka kuliner padang.
Bahan buat memasak gulai nangka belia lezat mantap (nir pedas):
1. 500 gr nangka muda, potong menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan, panaskan sampai setengah matang, tiriskan.
2. 50 gr kelapa yg telah diparut kasar.
3. 2 liter santan yang dibuat berdasarkan 1 buah kelapa.
4. Lima sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu buat memasak gulai nangka belia lezat mantap (nir pedas):
1. 2 lembar daun salam.
2. Dua buah kapulaga.
3. 1 buah pekak.
4. 2 buah asam kandis.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
6. 0,5 sdt gula merah yg telah disisir.
7. 1 btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
Bumbu yg dihaluskan buat mengolah gulai nangka muda enak mantap (nir pedas):
1. Dua siung bawang putih.
2. 10 siung bawang merah.
3. Tiga buah kemiri.
4. Jahe seukuran dua sentimeter.
5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter.
6. Kunyit seukuran 3 sentimeter.
Pelengkap (buat taburan):
1. Bawang merah goreng.
2. Bawang putih goreng, diremah kasar.
Tips:
1. Jika menginginkan rasa pedas, Anda sanggup menyiasatinya menggunakan menyediakan cabai rawit panaskan. Anda tinggal menggerusnya, lalu campur pada satu porsi gula yang ingin dinikmati.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan kacang panjang serta udang, jika senang.
3. Setelah menuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan hingga matang agar tekstur santan tidak pecah.
Cara memasak gulai nangka muda enak mantap (tidak pedas):
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, buah pekak, kapulaga, dan daun salam, hingga harum.
3. Masukkan nangka belia, aduk rata hingga tercampur rata.
4. Tuangkan santan, masak sembari diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk dan asam kandis, masak asam sembari diaduk sampai tercampur homogen serta meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan bawang merah serta bawang putih goreng, gulai nangka belia enak mantap (tidak pedas) siap dinikmati.
Resep gulai nangka muda lezat mantap (tidak pedas) ini setara untuk 8 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment