RESEP GULAI IKAN KEMBUNG TANPA SANTAN MEMBUAT KETAGIHAN

Gulai memang sarat dengan satan dan kuahnya yang kental. Tapi, jikalau Anda mau membuat gulai yg tanpa memakai santan, sepertinya resep gulai ikan kembung tanpa santan ini mampu menciptakan pengecap jadi ketagihan. Rasanya tetap enak, karena kuahnya memakai kaldu sebagai akibatnya permanen terasa legit meski tidak memakai santan.

Masakan misalnya ini tentunya sangat cocok dihidangkan kapan saja. Mau disantap sebagai pilihan menu sarapan, makan siang maupun makan malam, cita rasanya permanen lezat . Bagaimana, ingin mencoba? Silakan simak penerangan lengkapnya ini dia buat mendapatkan output yang memuaskan.
Bahan buat mengolah ikan kembung tanpa santan menciptakan ketagihan:
1. 750 gr ikan kembung, bersihkan lalu dikerat. Balur dengan 0,lima sendok teh air jeruk nipis, garam, serta lada putih bubuk secukupnya, goreng.
2. 700 mililiter air kaldu daging ayam atau daging sapi.
3. Dua sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu gulai ikan kembung tanpa santan membuat ketagihan:
1. 2 lembar daun salam.
2. Garam dan gula pasir secukupnya.
3. 2 btg serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
4. 1 butir tomat merah, pangkas-potong.
Bumbu yg dihaluskan:
1. Lima siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran dua sentimeter.
4. Tiga butir kemiri yg sudah disangrai.
5. 0,5 sendok teh lada putih.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter.
Tips:
1. Bila ingin pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabe merah.
2. Jika kesulitan mendapatkan kaldu, Anda sanggup memanfaatkan kaldu serbuk instan.
Cara menciptakan gulai ikan kembung tanpa santan membuat ketagihan:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum dan bumbu halus matang.
3. Tuangkan air kaldu, masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan barah kompornya.
4. Tambahkan garam serta gula pasir, campurkan dan kocok hingga larut.
5. Masukkan ikan kembung dan tomat, masak sambil diaduk sampai meresap serta kuah meletup-letup, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, gulai ikan kembung tanpa santan menciptakan ketagihan sudah bisa dihidangkan.
Resep gulai ikan kembung tanpa santan menarik hati kesukaan ini relatif buat 4 porsi.

Comments