RESEP CUMI MENTEGA GORENG BAWANG BOMBAY SEDAP

Mentega dan bawang bombay bila dimasak memang menunjukkan cita rasa tersendiri. Aromanya yang sedap ditambah menggunakan rasa yang gurih, niscaya menarik hati siapa saja. Apalagi, apabila yg dimasak merupakan potongan daging cumi. Meski sederhana, tentu saja masakan seperti ini bakal menaruh sensasi tersendiri.
Bila ingin membuat kuliner yg misalnya itu, sepertinya Anda bakal membutuhkan resep cumi mentega goreng bawang bombay sedap ini menjadi referensinya. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yg memuaskan.

Bahan buat mengolah cumi mentega goreng bawang bombay sedap:
1. 400 gram cumi, bersihkan, kemudian potong dengan bentuk serta ukuran sinkron selera.
2. 5 sdm mentega.
Bumbu cumi mentega goreng bawang bombay sedap:
1. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, cincang kasar.
2. Garam serta lada putih serbuk secukupnya.
Tips:
1. Sebelum dimasak, balur cumi dengan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.
2. Bila ingin pedas, Anda boleh menambahkan saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu kesukaan makan) sebagai pelengkap.
Cara masak cumi mentega goreng bawang bombay sedap:
1. Balur rabat cumi menggunakan garam dan lada putih serbuk, sisihkan selama 15 mnt.
2. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menggoreng.
3. Goreng bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan cumi, goreng dengan cara diaduk hingga matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, cumi mentega goreng bawang bombay sedap sudah siap dinikmati.
Resep cumi mentega goreng bawang bombay sedap ini setara buat 4 porsi.