RESEP CILOK BUMBU KACANG LEBIH ENAK DARIPADA YANG DIJUAL DI PINGGIR JALAN
Sekarang ini cita rasanya susah banget menemukan pedagang cilok yg menjajakan cilok-nya dengan saus/bumbu kacang. Hampir semuanya memakai saus sambal menjadi sausnya. Padahal, dengan bumbu kacang, rasa cilok itu jadi lebih lezat . Mungkin, karena ongkos modalnya jadi lebih akbar barang kali. Jadi pedagang cilok lebih memilih menggunakan saus sambal yang harganya jauh lebih murah.
Tapi, Anda tak perlu berkecil hati. Bila ingin menikmati cilok dengan bumbu kacang yang rasanya lebih lezat daripada yg dijual di pinggir jalan itu, CARA FLEXI punya surat keterangan resepnya. Simak penerangan resepnya berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan campuran cilok:
1. 200 gram tepung sagu.
2. 125 gram tepung terigu protein sedang.
3. Dua utas daun seledri, dicincang sampai lembut.
4. 250 ml air mendidih.
Bumbu buat membuat adonan cilok:
1. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 0,25 sdt kaldu ayam bumbu instan.
3. 1 sdt garam.
Bahan buat membuat saus kacang buat pelengkap cilok yg lebih lezat daripada yang dijual di pinggir jalan:
1. 100 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan.
2. 0,lima liter air putih.
Bumbu buat membuat saus kacang buat pelengkap cilok yang lebih lezat daripada yang dijual di pinggir jalan:
1. Dua siung bawang putih, digoreng.
2. 1 butir cabai merah besar , digoreng.
3. 2 buah cabe merah keriting, digoreng.
4. 1,25 sendok teh garam.
5. 1 sdm gula merah, disisir.
6. 0,5 sendok teh cuka.
Tips:
1. Selain cuka, Anda pula mampu memakai air jeruk nipis.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan daun jeruk secukupnya supaya aroma saus kacangnya lebih segar serta sedap.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
Cara menciptakan cilok bumbu kacang yang lebih enak daripada yang dijual pada pinggir jalan:
1. Masukkan tepung sagu serta tepung terigu ke dalam wadah buat membuat campuran cilok.
2. Tambahkan bawang putih, kaldu ayam, garam, serta seledri yang telah dicincang, aduk rata hingga tercampur homogen.
3. Sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan menggunakan tangan higienis sampai kalis, tuangkan air mendidih.
4. Rebus 0,5 liter air hingga mendidih buat merebus adonan cilok.
5. Setelah air mendidih, ambil campuran cilok secukupnya, bulatkan, masukkan ke dalam rebusan air, abaikan hingga mengapung (tanda cilok sudah matang), angkat, tiriskan, pisahkan.
6. Sembari menunggu cilok tiris, Masukkan semua bahan dan bumbu buat menciptakan saus kacang ke pada panci, panaskan sambil diaduk sampai matang serta meletup-letup, angkat.
7. Susun cilok di wadah saji, siram menggunakan saus kacang, tambahkan kecap manis dan saus sambal menjadi pelengkap, cilok bumbu kacang yg lebih enak daripada yg dijual di pinggir jalan telah siap dinikmati.
Resep cilok bumbu kacang yang lebih enak daripada yang dijual pada pinggir jalan ini relatif buat 8 porsi.
Tapi, Anda tak perlu berkecil hati. Bila ingin menikmati cilok dengan bumbu kacang yang rasanya lebih lezat daripada yg dijual di pinggir jalan itu, CARA FLEXI punya surat keterangan resepnya. Simak penerangan resepnya berikut adalah hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.
Bahan buat menciptakan campuran cilok:
1. 200 gram tepung sagu.
2. 125 gram tepung terigu protein sedang.
3. Dua utas daun seledri, dicincang sampai lembut.
4. 250 ml air mendidih.
Bumbu buat membuat adonan cilok:
1. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
2. 0,25 sdt kaldu ayam bumbu instan.
3. 1 sdt garam.
Bahan buat membuat saus kacang buat pelengkap cilok yg lebih lezat daripada yang dijual di pinggir jalan:
1. 100 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan.
2. 0,lima liter air putih.
Bumbu buat membuat saus kacang buat pelengkap cilok yang lebih lezat daripada yang dijual di pinggir jalan:
1. Dua siung bawang putih, digoreng.
2. 1 butir cabai merah besar , digoreng.
3. 2 buah cabe merah keriting, digoreng.
4. 1,25 sendok teh garam.
5. 1 sdm gula merah, disisir.
6. 0,5 sendok teh cuka.
Tips:
1. Selain cuka, Anda pula mampu memakai air jeruk nipis.
2. Tidak menutup kemungkinan buat menambahkan daun jeruk secukupnya supaya aroma saus kacangnya lebih segar serta sedap.
3. Jumlah cabe yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
Cara menciptakan cilok bumbu kacang yang lebih enak daripada yang dijual pada pinggir jalan:
1. Masukkan tepung sagu serta tepung terigu ke dalam wadah buat membuat campuran cilok.
2. Tambahkan bawang putih, kaldu ayam, garam, serta seledri yang telah dicincang, aduk rata hingga tercampur homogen.
3. Sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan menggunakan tangan higienis sampai kalis, tuangkan air mendidih.
4. Rebus 0,5 liter air hingga mendidih buat merebus adonan cilok.
5. Setelah air mendidih, ambil campuran cilok secukupnya, bulatkan, masukkan ke dalam rebusan air, abaikan hingga mengapung (tanda cilok sudah matang), angkat, tiriskan, pisahkan.
6. Sembari menunggu cilok tiris, Masukkan semua bahan dan bumbu buat menciptakan saus kacang ke pada panci, panaskan sambil diaduk sampai matang serta meletup-letup, angkat.
7. Susun cilok di wadah saji, siram menggunakan saus kacang, tambahkan kecap manis dan saus sambal menjadi pelengkap, cilok bumbu kacang yg lebih enak daripada yg dijual di pinggir jalan telah siap dinikmati.
Resep cilok bumbu kacang yang lebih enak daripada yang dijual pada pinggir jalan ini relatif buat 8 porsi.
Comments
Post a Comment