RESEP CAH KAPRI WORTEL PLUS BAKSO IKAN & JAGUNG MANIS

Dilihat dari bahan yang dipakai, kuliner simpel yg dibuat cukup kreatif ini benar-benar istimewa. Ya, meskipun sederhana serta berharga murah, tetapi jikalau diolah menggunakan sempurna, akan selalu menghasilkan kuliner enak yg luar biasa.
Namanya, resep cah kapri wortel plus bakso ikan dan jagung cantik. Simak baik-baik penjelasannya agar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk mengolah cah kapri wortel plus bakso ikan & jagung anggun:
1. 150 gr kapri.
2. Lima buah bakso ikan, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian atau sinkron selera.
3. 1 buah wortel, pangkas menggunakan bentuk dan ukuran sesuai kesukaan.
4. 50 gram pipilan jagung cantik.
5. 1 butir tomat merah, pangkas dengan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
6. 150 mililiter air putih.
7. Tiga sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu buat mengolah cah kapri wortel plus bakso ikan & jagung manis:
1. Tiga siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, lalu dicincang kasar.
3. 1 sendok makan kecap ikan.
4. 0,lima sendok makan kecap asin.
5. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 25 gram sedap malam, ikat.
Tips:
1. Jika kesulitan buat mendapatkan, Anda boleh menganti sedap malam dengan beberapa lembar duan kemangi.
2. Jika ingin pedas, Anda tinggal menambahkan irisan cabai dalam daftar bumbu.
Cara mengolah cah kapri wortel plus bakso ikan & jagung anggun:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan tomat, tumis hingga setengah layu.
4. Tambahkan bakso ikan, kecap ikan, dan kecap asin, tumis hingga tercampur rata.
5. Masukkan kapri, wortel, garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta sedap malam, aduk rata hingga tercampur homogen.
6. Tuangkan air putih, masak dengan barah sedang sampai matang.
7. Tambahkan jagung anggun serta daun bawang, kocok hingga tercampur rata, angkat.
8. Susun pada wadah saji, cah kapri wortel plus bakso ikan & jagung anggun siap dinikmati.
Resep cah kapri wortel plus bakso ikan & jagung cantik ini relatif untuk 4 porsi.

Comments