RESEP BAKWAN JAGUNG MANIS CRISPY ENAK

Bakwan jagung adalah keliru satu makanan ringan spesial Indonesia yg dibentuk secara kreatif. Rasanya telah tentu lezat .
Adapun jenis jagung yang digunakan merupakan jagung cantik. Teksturnya crispy dan renyah pada bagian luar dan empuk dibagian pada.
Nah, berikut penerangan selengkapnya tentang resep dan cara membuat bakwan jagung manis. Yang perlu diketahui, makanan ringan ini jua bisa dihidangkan menjadi menu berbuka puasa.


Bahan:
1.   4 butir jagung anggun, dipipil.
2.   100 gram tepung gandum.
3.   dua buah telur ayam.
4.   2 utas daun ketumbar, dicincang hingga lembut.
5.   Air putih secukupnya.
6.   Bahan yg terdapat pada trik menggoreng agar hasilnya super crispy serta renyah part 3 secukupnya.
7.   Minyak sayur buat menggoreng.

Bumbu yang dihaluskan: 
1.   dua siung bawang putih.
2.   dua siung bawang merah.

Bumbu pelengkap: 
1.   Garam, gula pasir serta lada putih serbuk.
2.   1 sdt kaldu ayam bubuk (instan).
Tips: 
1.   Anda boleh menambahkan udang dalam resep masakan ini. Tapi, sebelum dipakai disarankan supaya udang dibalur menggunakan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2.   Kalau ingin menerima rasa pedas, Anda tinggal menambahkan cabai rawit atau cabai merah keriting. Haluskan bahan tersebut bersama bumbu yg dihaluskan.
3.   Ukuran bakwa jagung manis yg dibentuk disesuaikan kebutuhan atau kesukaan masing-masing.


Cara menciptakan bakwan jagung manis crispy lezat :
1.   Kecuali minyak sayur, tambahkan seluruh bahan yang sudah disiapkan ke pada wadah, campurkan dan kocok sampai tercampur rata.
2.   Tambahkan bumbu yg dihaluskan, aduk rata pulang sampai tercampur rata.
3.   Masukkan bumbu pelengkap, campurkan dan kocok lagi hingga tercampu homogen serta menciptakan campuran yang kental, sisihkan selama 10 mnt.
4.   Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5.   Ambil campuran bakwan jagung cantik dengan memakai sendok sayur, goreng sambil dibolak-pulang sampai matang serta berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
6.   Susun di wadah saji, perkedel jagung cantik crispy enak siap dihidangkan. Simak juga resep perkedel ayam enak sederhana serta resep perkedel kentang dengan ikan tuna.

Resep bakwan jagung manis crispy enak ini cocok pula untuk bekal bertamasya.

Comments