RESEP AYAM POP GORENG SPESIAL ORIGINAL

Resep pop adalah keliru satu resep masakan spesial Padang yang memiliki cita rasa renyah di bagian luar.
Namun, tekstur dagingnya terasa lembut ketika dikunyah, meskipun jenis daging ayam yang dipakai adalah ayam kampung atau ayam merah.
Itu lantaran sebelum masuk proses goreng, daging ayam dimasak menggunakan cara direbus beserta bumbu sampai matang serta empuk. Proses memasaknya memang cukup sederhana.

Tapi, yg kentara masakan tradisional (spesial Indonesia) ini memiliki rasa yg spesial . Ayam pop goreng yang original dalam dasarnya terletak dalam bumbu yang dipakai.
Selain bawang putih dan bawang merah, pula menggunakan aneka rempah. Tentunya resep kuliner ini bakal semakin lengkap bila dihidangkan beserta kuliner khas Padang lainnya.

Bahan buat membuat atau memasak resep ayam pop goreng spesial original:

1.  1 ekor ayam kampung, pangkas sebagai beberapa bagian sesuai kebutuhan.

2.  9 siung bawang merah, kupas, kemudian dihaluskan.

3.  5 siung bawang putih, kupas, lalu dihaluskan.

4.  Garam, merica serbuk serta gula pasir secukupnya.

5.  1 liter air masak.

6.  0,5 sendok teh cuka.

7.  Mentega atau margarin secukupnya buat menumis.

8.  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Tips membuat atau memasak resep ayam pop goreng khas original:

1.  Selain ayam kampung, Anda juga bisa memakai jenis ayam lain.

2.  Setelah dicuci bersih, balur daging ayam yang telah dipotong-potong menggunakan air jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amis.

Cara membuat ayam pop goreng khas original:

1.  Panaskan margarin atau mentega sampai meleleh.

2.  Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum dan matang.

3.  Masukkan ayam, mixer sampai tercampur rata.

4.  Tambahkan garam, merica bubuk serta gula pasir, campurkan dan kocok lagi hingga tercampur rata.

5.  Tuangkan air masak, masak sampai meresap serta tekstur daging ayam jadi empuk.

6.  Tambahkan air cuku, kocok hingga tercampur homogen, angkat.

7.  Panaskan minyak goreng buat menggoreng.

8.  Goreng ayam yang tadi sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

9.  Pindah ke wadah saji, ayam pop goreng khas original siap dihidangkan. Coba juga resep soto mie kaldu ayam serta resep ayam bakar bumbu bali.

Resep kuliner tradisional khas Indonesia ini paling cocok dinikmati menggunakan kerupuk, nasi putih yg ditabur bawang goreng sebagai pilihan menu makan siang atau pilihan menu makan malam. Adapun resep ayam pop goreng khas original tadi setara buat 4 porsi atau lebih.