RESEP AYAM GORENG TEPUNG PEDAS SEPERTI YANG DIJUAL KFC

Membuat ayam goreng tepung pedas misalnya yg dijual di KFC itu mudah. Tak percaya? Silakan simak baik-baik penjelasannya berikut adalah. Sebab, dalam kesempatan ini County of Food akan membahas resep ayam goreng tepung pedas tadi.

Cara membuatnya relatif gampang. Bahan dan bumbu yang dipakai juga tergolong gampang diperoleh. Jadi, tak perlu ragu buat membuatnya sendiri di rumah.
Bahan buat menciptakan ayam goreng tepung pedas seperti yang dijual KFC:
1. 250 gr ayam pangkas, bersihkan.
2. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu buat membumbui potongan ayam sebelum ditambah tepung:
1. 0,25 sdt garam.
2. 0,25 sdt lada putih serbuk.
3. 1 sendok teh bawang putih bubuk.
4. 1 sendok teh air jeruk lemon.
Bahan serta bumbu buat membuat adonan pencelup (aduk rata sampai tercampur homogen dan licin):
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 25 gr tepung beras.
3. 0,5 sdt baking powder.
4. 0,5 sdt cabe merah bubuk.
5. 0,25 sendok teh garam.
6. 0,lima sdt lada putih serbuk.
7. 200 ml air es.
Bahan serta bumbu buat menciptakan adonan pelapis (aduk rata hingga tercampur rata):
1. 150 gr tepung terigu protein sedang.
2. 0,5 sendok teh cabai merah bubuk.
3. 1 sendok teh garam.
Tips:
1. Selain air jeruk lemon, Anda jua mampu memanfaatkan air jeruk nipis.
2. Jumlah cabai merah serbuk yg dipakai boleh diadaptasi selera.
3. Gunakan api sedang waktu menggoreng.
Cara membuat ayam goreng tepung pedas misalnya yg dijual KFC:
1. Balur potongan ayam dengan bumbu yg sudah disiapkan, pisahkan selama 15 mnt supaya meresap.
2. Setelah ayam potong siap, celupkan ke dalam adonan pencelup, angkat.
3. Guling-gulingkan dalam adonan pelapis, cubit-cubit untuk menerima tekstur.
4. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
5. Goreng potongan ayam yang telah diberi adonan pelapis, goreng sembari dibolak-kembali hingga matang serta kering, angkat, tiriskan.
6. Susun di wadah saji, ayam goreng tepung pedas seperti yang dijual KFC telah siap dinikmati.
Resep ayam goreng tepung pedas seperi yg dijual KFC ini relatif buat tiga porsi.

Comments