RESEP AYAM GORENG SAMBAL KOREK SPESIAL
Kalau Anda berselera menyantap kuliner bercita rasa pedas, niscaya telah tahu menggunakan yang namanya sambal korek. Dibanding dengan yg lain, sambal korek menawarkan level pedas yang lebih tinggi. Pasalnya, jenis cabai yg dipakai merupakan cabe rawit merah.
Biasanya, sambal korek tersaji sebagai pelengkap buat menikmati ayam goreng. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep ayam goreng sambal korek spesial yang cita rasanya niscaya mantap serta enak. Yuk langsung saja simak uraiannya berikut ini.
Bahan buat mengolah ayam goreng:
1. 0,lima ekor (setara 500 gram) ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
2. 400 ml air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu masak masak ayam goreng:
1. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. 1 lembar daun salam.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu masak ayam goreng yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran 2 sentimeter yg sudah dibakar.
Bahan serta bumbu sambal korek:
1. 12 butir cabe rawit merah.
2. 1 siung bawang putih utuh, digoreng sampai berkulit.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Komposisi bahan serta bumbu yg dipakai buat menciptakan sambal korek boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Jenis ayam yang dipakai boleh apa saja.
Cara masak ayam goreng sambal korek spesial :
1. Balur potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, diamkan selama 15 mnt.
2. Pindah ke pada panci, tambahkan air putih, daun salam, lengkuas, dan serai, panaskan sampai matang, empuk, dan bumbu meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan potongan ayam ke pada minyak sayur panas, goreng sampai berwana cokelat keemasan, angkat, tiriskan, pisahkan.
5. Haluskan semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan buat menciptakan sambal korek dengan memanfaatkan cobek dan ulekan.
6. Siram menggunakan minyak sayur panas bekas menggoreng ayam, sajikan bersama ayam goreng serta lalapannya, dan siap disantap.
Resep ayan goreng sambal korek khas ini cukup buat 4 porsi.
Biasanya, sambal korek tersaji sebagai pelengkap buat menikmati ayam goreng. Nah, dalam kesempatan ini CARA FLEXI akan mengulas resep ayam goreng sambal korek spesial yang cita rasanya niscaya mantap serta enak. Yuk langsung saja simak uraiannya berikut ini.
Bahan buat mengolah ayam goreng:
1. 0,lima ekor (setara 500 gram) ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron selera.
2. 400 ml air putih.
3. Minyak sayur buat menggoreng.
Bumbu masak masak ayam goreng:
1. 1 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
2. 1 lembar daun salam.
3. Lengkuas seukuran dua sentimeter, dimemarkan.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih serbuk secukupnya.
Bumbu masak ayam goreng yg dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran 2 sentimeter yg sudah dibakar.
Bahan serta bumbu sambal korek:
1. 12 butir cabe rawit merah.
2. 1 siung bawang putih utuh, digoreng sampai berkulit.
3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Komposisi bahan serta bumbu yg dipakai buat menciptakan sambal korek boleh diubahsuaikan kesukaan.
2. Jenis ayam yang dipakai boleh apa saja.
Cara masak ayam goreng sambal korek spesial :
1. Balur potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, garam, gula pasir, serta lada putih bubuk, diamkan selama 15 mnt.
2. Pindah ke pada panci, tambahkan air putih, daun salam, lengkuas, dan serai, panaskan sampai matang, empuk, dan bumbu meresap, angkat.
3. Panaskan minyak sayur buat menggoreng.
4. Masukkan potongan ayam ke pada minyak sayur panas, goreng sampai berwana cokelat keemasan, angkat, tiriskan, pisahkan.
5. Haluskan semua bahan dan bumbu yang telah disiapkan buat menciptakan sambal korek dengan memanfaatkan cobek dan ulekan.
6. Siram menggunakan minyak sayur panas bekas menggoreng ayam, sajikan bersama ayam goreng serta lalapannya, dan siap disantap.
Resep ayan goreng sambal korek khas ini cukup buat 4 porsi.
Comments
Post a Comment