RESEP AYAM GORENG BUMBU KETUMBAR ASLI INDONESIA

Ingin merasakan ayam goreng yg menawarkan cita rasa orisinil Indonesia? Resep ayam goreng bumbu ketumbar ini jawabannya. Salah satu bumbu asli Indonesia menciptakan rasa ayam goreng begitu spesial . Paling enak apabila dihidangkan bersama aneka sambal yang juga orisinil Indonesia.

Ayam goreng bumbu kemiri orisinil Indonesia ini paling cocok bila dihidangkan sebagai pilihan menu makan siang. Mau mencoba betapa enak masakan tradisional ini, simak penjelasannya berikut adalah hingga tuntas.
Bahan buat resep ayam goreng bumbu ketumbar orisinil Indonesia:
1. 1 ekor (kurang lebih 1 kilogram) ayam, pangkas menggunakan bentuk serta berukuran sinkron kesukaan.
2. 600 ml air kelapa.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Bumbu yang dihaluskan untuk resep ayam goreng bumbu ketumbar asli Indonesia:
1. 2 sendok makan ketumbar yg sudah disangrai.
2. Jahe seukuran 1 sentimeter.
3. Garam serta lada putih secukupnya.
4. 6 siung bawang putih.
5. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
Bumbu resep ayam goreng bumbu ketumbar asli Indonesia:
1. 1 lembar daun salam.
2. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
3. 1 batang serai, dimemarkan.
Cara memasak ayam goreng bumbu ketumbar orisinil Indonesia:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas, serta serai hingga harum.
3. Tuangkan air kelapa, aduk rata.
4. Masukkan rabat ayam, masak sambil diaduk sekali waktu hingga matang dan meresap, angkat.
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Masukkan potongan ayam ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-kembali sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, ayam goreng bumbu ketumbar orisinil Indonesia telah siap dinikmati.
Resep ayam goreng bumbu ketumbar asli Indonesia ini setara untuk 4 porsi atau lebih.