RESEP AYAM BUMBU HIJAU SPESIAL

Ngomongin ayam, pastinya poly masakan yamh bisa diolah. Mulai berdasarkan yg dimasak dengan cara digoreng, direbus, dikukus hingga dipanggang atau dibakar. Semuanya memiliki cita rasa yg spesial . Sama halnya dengan resep ayam bumbu hijau spesial .
Ayam bumbu hijau merupakan keliru satu resep masakan spesial Indonesia yg spesial . Bumbu yg dipakai kaya akan rempah. Dinamai bumbu hijau karena warnanya berwarna hijau yang dari dari cabai hijau keriting.

Ingin mencoba mencicipi? Simak resep ayam bumbu hijau spesial berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan dan cara menciptakan, penting pula menyimak tips serta penerangan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan atau mengolah resep ayam bumbu hijau spesial :
1. 1 ekor ayam (sekitar 1 kilogram).
2. Dua lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
3. 1 lembar daun serai.
4. 325 ml air putih.
5. 4 utas daun bawang, diiris menggunakan berukuran sinkron kesukaan.
6. Garam secukupnya.
7. Gula pasir secukupnya.
8. Merica bubuk secukupnya.
9. Minyak goreng buat menumis.
Bahan atau bumbu yang dihaluskan:
1. 10 buah cabe hijau.
2. Lima buah cabai rawit.
3. 5 siung bawang putih.
4. 8 siung bawang merah.
5. Kunyit seukuran dua ruas jari.
6. 1 ruas jahe.
7. 4 buah kemiri.
Tips membuat atau mengolah resep ayam bumbu hijau khas:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam menggunakan air jeruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Jumlah cabe boleh diubahsuaikan selera.
Cara membuat atau mengolah resep ayam bumbu hijau khas:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Tumis bahan atau bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan daun kunyit, daun kunyit dan serai, tumis sementara waktu.
4. Masukkan daging ayam dan daun bawang, mixer hingga tercampur rata.
5. Tambahkan gula pasir, garam serta merica serbuk.
6. Tuangkan air putih, masak hingga tekstur daging ayam sebagai empuk dan airnya mengering.
7. Matikan barah kompornya, pindah ke wadah saji, sajikan.
Adapun resep ayam bumbu hijau spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.