RESEP AYAM BUMBU BALI YANG ORIGINAL
Tak sedikit jenis kuliner yg dapat kita untuk menggunakan memanfaatkan daging ayam. Mulai menurut yg digoreng, dikukus, direbus dengan bahan tambahan lain juga dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. Masing-masing memiliki ciri spesial . Tak terkecuali ayam bumbu bali. Pada kesempatan ini CARA FLEXI akan memberikan resep yg original.
Masakan spesial Indonesia yang satu ini menggunakan rempah yang relatif komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa.
Tak sabar untuk mengetahui apa saja yang diperlukan, resep serta langkah apa saja yang dilakukan buat menciptakan ayam bumbu bali? Silakan simak resepnya hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, penting jua buat mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan ayam bumbu bali original:
1. 1 ekor ayam (kurang lebih 1 kilogram), dipotong menggunakan berukuran sesuai selera.
2. 4 lembar daun jeruk, dibuang bagian tulang daunnya.
3. 3 lbr daun salam.
4. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
5. Tiga butir tomat, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
6. Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
7. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu yg dihaluskan buat menciptakan atau mengolah resep ayam bumbu bali yang original:
1. 4 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 10 buah cabe merah.
4. 5 butir cabe rawit.
5. 10 gram terasi, digoreng dengan minyak goreng atau dibakar sementara waktu terlebih dahulu.
6. 3 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
7. Jahe seukuran 1,lima ruas jari.
Tips mebuat ayam bumbu bali yang original:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam denhan air keruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Setelah daging ayam dibalur atau dilumuri garam dan merica bubuk, harus didiamkan sejenak (sekitar selama 15 mnt).
3. Minyak goreng buat menumis boleh diganti menggunakan margarin atau mentega.
Cara menciptakan ayam bumbu bali yang original:
1. Balur daging ayam menggunakan garam serta merica bubuk secukupnya sampai merata.
2. Panaskan minyak goreng buat menggoreng ayam.
3. Goreng daging ayam hingga matang serta berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
4. Panaskan balik minyak goreng untuk menumis.
5. Tumis seluruh bumbu yg sudah dihaluskah sampai tercium bau wangi.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat, tumis pulang hingga tomatnya menjadi relatif layu.
7. Masukkan ayam goreng.
8. Tambahkan gula pasir, garam serta merica serbuk.
9. Aduk hingga semua bumbu matang, sajikan.
Jangan lupa buat selalu menambahkan bawang merah goreng dalam resep ayam bumbu bali original. Bahan itu bakal menambah cita rasa dalam kuliner tadi.
Masakan spesial Indonesia yang satu ini menggunakan rempah yang relatif komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa.
Tak sabar untuk mengetahui apa saja yang diperlukan, resep serta langkah apa saja yang dilakukan buat menciptakan ayam bumbu bali? Silakan simak resepnya hingga tuntas. Sebab, selain daftar bahan serta cara membuatnya, penting jua buat mengetahui tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan buat menciptakan ayam bumbu bali original:
1. 1 ekor ayam (kurang lebih 1 kilogram), dipotong menggunakan berukuran sesuai selera.
2. 4 lembar daun jeruk, dibuang bagian tulang daunnya.
3. 3 lbr daun salam.
4. Lengkuas seukuran dua sentimeter.
5. Tiga butir tomat, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian.
6. Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
7. Minyak goreng secukupnya buat menggoreng serta menumis.
Bumbu yg dihaluskan buat menciptakan atau mengolah resep ayam bumbu bali yang original:
1. 4 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. 10 buah cabe merah.
4. 5 butir cabe rawit.
5. 10 gram terasi, digoreng dengan minyak goreng atau dibakar sementara waktu terlebih dahulu.
6. 3 buah kemiri, disangrai terlebih dahulu.
7. Jahe seukuran 1,lima ruas jari.
Tips mebuat ayam bumbu bali yang original:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam denhan air keruk nipis buat menghilangkan bau amis.
2. Setelah daging ayam dibalur atau dilumuri garam dan merica bubuk, harus didiamkan sejenak (sekitar selama 15 mnt).
3. Minyak goreng buat menumis boleh diganti menggunakan margarin atau mentega.
Cara menciptakan ayam bumbu bali yang original:
1. Balur daging ayam menggunakan garam serta merica bubuk secukupnya sampai merata.
2. Panaskan minyak goreng buat menggoreng ayam.
3. Goreng daging ayam hingga matang serta berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
4. Panaskan balik minyak goreng untuk menumis.
5. Tumis seluruh bumbu yg sudah dihaluskah sampai tercium bau wangi.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat, tumis pulang hingga tomatnya menjadi relatif layu.
7. Masukkan ayam goreng.
8. Tambahkan gula pasir, garam serta merica serbuk.
9. Aduk hingga semua bumbu matang, sajikan.
Jangan lupa buat selalu menambahkan bawang merah goreng dalam resep ayam bumbu bali original. Bahan itu bakal menambah cita rasa dalam kuliner tadi.
Comments
Post a Comment