RESEP AYAM BAKAR SPESIAL GURIH BIKIN KETAGIHAN

Resep ayam bakar memang banyak macamnya. Pada kesempatan ini, akan menambah 1 lagi resep homogen, yaitu ayam bakar spesial legit bikin ketagihan.
Ingin mencoba? Silakan simak resepnya berikut ini hingga tuntas agar Anda mampu menerima hasil masakan yang memuaskan.
Sebab, selain mengetahui daftar bahan serta cara mengolahnya, Anda wajib mengetahui tips dan penerangan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan serta bumbu yg harus disiapkan buat membaut atau memasak resep ayam bakar khas legit bikin ketagihan:
1.  1 kilogram ayam negeri, dipotong sebagai beberapa bagian sesuai selera.
2.  4 lembar daun salam.
3.  4 lembar daun jeruk, singkirkan bagian tulang daunnya.
4.  4 batang serai, pakai bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
5.  Lengkuas seukuran 3 ruas jari kelingking, dimemarkan.
6.  Jahe, seukuran menggunakan lengkuas, dimemarkan.
7.  Garam, gula pasir serta merica serbuk secukupnya.
8.  1 liter santan kental dari 1 butir kelapa.
9.  Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu yang wajib dihaluskan:
1.  8 siung bawang merah.
2.  6 siung bawang putih.
3.  6 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4.  3 sendok teh biji ketumbar.
Tips membuat atau memasak resep ayam bakar spesial legit bikin ketagihan:
1.  Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon buat menghilangkan bau amis.
2.  Tekstur santan harus mengental saat dimasak, agar semau bahan serta bumbu yg dipakai meresap ke daging.
Cara menciptakan menciptakan ayam bakar spesial legit bikin ketagikan:
1.  Panaskan mentega atau margarin sampai lumer buat menumis.
2.  Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe, hingga harum.
3.  Tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong, kocok sampai berubah warna dan tercampur homogen dengan bahan yang lain.
4.  Tambahkan santan, garam, gula pasir serta merica bubuk, masak sampai matang serta mengental sambil diaduk perlahan, matikan barah kompornya.
5.  Siapkan indera pemanggang, oles menggunakan mentega atau margarin agar nir lengket.
6.  Panggan ayam yg sudah dimasak tersebut sembari dioles sisa kuah yg mengental hingga permukaannya berubah rona, angkat.
7.  Ayam bakar spesial legit bikin ketagian siap tersaji dengan nasi putih hangat.
Resep ayam bakar khas gurih bikin ketagihan ini sanggup dikombinasikan menggunakan resep kuliner lain.

Comments