RESEP AYAM BAKAR KECAP LEZAT
Meskipun sederhana, akan tetapi resep ayam bakar kecap ini benar-benar lezat . Untuk mendapatkan kelezatan tersebut, tentu bumbunya tidak hanya kecap manis saja. Tapi, pula disokong menggunakan aneka bumbu rempah masakan khas Indonesia. Seperti, jahe, kemiri, serai, dan masih poly lagi. Yang jelas, Anda bakal ketagihan dibuatnya.
Resep ayam bakar kecap ini bakal menjadi tambah enak bila dihidangkan bersama aneka sambal. Adapun jenis ayam yg dipakai boleh apa saja. Seperti, ayam broiler, ayam negeri, ayam kampung, atau ayam merah.
Tapi, apabila Anda menggunakan dua jenis ayam yg disebut terakhir, konsekuensinya proses memasaknya akan lebih usang. Soalnya, serat dagingnya biasa lebih liat.
Bahan buat menciptakan ayam bakar kecap enak:
1. 1 ekor ayam, potong dengan berukuran sinkron kebutuhan.
2. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
3. 500 mililiter air putih.
Bumbu ayam bakar kecap:
1. 6 sendok makan kecap cantik.
2. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
3. 6 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 1 sentimeter.
4. 6 butir kemiri.
5. 0,lima sendok teh ketumbar.
Cara masak ayam bakar kecap enak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Tambahkan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk sesekali hingga matang, empuk, dan meresap, angkat.
4. Siapkan alat bakaran. Oles menggunakan minyak sayur supaya tidak lengket. Panggang rabat ayam hingga berubah warna menjadi lebih gelap dan menerima karamel output bakaran, angkat.
5. Susun di wadah saji, masukkan aneka sambal sesuai selera, ayam bakar kecap enak siap dihidangkan.
Resep ayam bakar kecap enak ini cukup buat 4 porsi atau lebih.
Resep ayam bakar kecap ini bakal menjadi tambah enak bila dihidangkan bersama aneka sambal. Adapun jenis ayam yg dipakai boleh apa saja. Seperti, ayam broiler, ayam negeri, ayam kampung, atau ayam merah.
Tapi, apabila Anda menggunakan dua jenis ayam yg disebut terakhir, konsekuensinya proses memasaknya akan lebih usang. Soalnya, serat dagingnya biasa lebih liat.
Bahan buat menciptakan ayam bakar kecap enak:
1. 1 ekor ayam, potong dengan berukuran sinkron kebutuhan.
2. Minyak sayur secukupnya buat menumis.
3. 500 mililiter air putih.
Bumbu ayam bakar kecap:
1. 6 sendok makan kecap cantik.
2. Dua btg serai, pakai bagian putihnya saja, lalu dimemarkan.
3. 6 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.
4. Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Bumbu yg wajib dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 8 siung bawang merah.
3. Jahe seukuran 1 sentimeter.
4. 6 butir kemiri.
5. 0,lima sendok teh ketumbar.
Cara masak ayam bakar kecap enak:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, campurkan dan kocok sampai tercampur homogen. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
3. Tambahkan seluruh bumbu yang belum digunakan, masak sembari diaduk sesekali hingga matang, empuk, dan meresap, angkat.
4. Siapkan alat bakaran. Oles menggunakan minyak sayur supaya tidak lengket. Panggang rabat ayam hingga berubah warna menjadi lebih gelap dan menerima karamel output bakaran, angkat.
5. Susun di wadah saji, masukkan aneka sambal sesuai selera, ayam bakar kecap enak siap dihidangkan.
Resep ayam bakar kecap enak ini cukup buat 4 porsi atau lebih.
Comments
Post a Comment