PAKAI BUMBU INTI SEPERTI INI NASI GORENG ATI AMPELA DIJAMIN LEZAT DAN ISTIMEWA

Nasi goreng merupakan galat satu kuliner tradisional yg sederhana, tetapi memberikan sensasi cita rasa yang istimewa. Menariknya lagi, varian nasi goreng juga poly, mulai menurut nasi goreng telur, nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, nasi goreng kambing, sampai nasi goreng ati ampela.
Nah, kali ini CARA FLEXI akan mengajarkan kepada Anda cara membuat nasi goreng ati ampela yg enak serta istimewa. Yang terpenting adalah bumbunya. Dan inilah bumbu nasi goreng ati ampela dan bahan serta cara mengolahnya.

Bahan:
1. 400 garam nasi putih, dinginkan.
2. Dua buah ati ampela yang sudah digoreng, potong-pangkas.
3. 1 buah telur ayam, aduk tanggal, goreng arak-arik.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. Minyak sayur secukupnya buat menggoreng serta menumis.
6. 1 sdm margarin.
Bumbu:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih serbuk secukupnya.
2. Kecap anggun secukupnya.
Bumbu inti:
1. 1 siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 0,lima buah kemiri.
4. 0,lima buah tomat merah.
5. 0,5 sdt terasi.
6. Tiga butir cabai merah keriting.
Tips:
1. Jumlah cabe yang dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
2. Agar lebih nikmat, sajikan nasi goreng berasama taburan bawang merah goreng, acar serta irisan tomat serta emping atau kerupuk.
3. Selain ati ampela ayam, Anda juga bisa menggunakan ati ampela bebek.
Cara membuat nasi goreng ati ampela:
1. Panaskan 5 sdm minyak sayur buat menggoreng.
2. Masukkan bumbu inti, goreng sampai layu, angkat, haluskan.

3. Panaskan dua sdm minyak sayur dan margarin untuk menumis.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.

5. Masukkan nasi putih, goreng menggunakan cara diaduk sampai tercampur homogen.
6. Tambahkan ati ampela, orak-arik telur, serta daun bawang, mixer sampai tercampur homogen.
7. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, mixer hingga tercampur rata serta matang, angkat.
8. Pindah ke wadah saji, nasi goreng ati ampela dengan cita rasa yg enak serta istimewa sudah siap disantap.

Setelah jadi nanti, cium aromanya, pasti engkau bakal tambah lapar. Jangan lupa pada-share ke sahabat-sahabat resepnya! Selamat mencoba.

Comments