MESKI DARI BAHAN SEDERHANA TUMIS TAHU TAUGE INI ENAK SEKALI TERNYATA HARUS BEGINI CARA MEMBUATNYA

Walaupun hanya dibentuk menurut bahan sederhana, tetapi masakan tumis tahu tauge ini menunjukkan sensasi kelezatan yang luar biasa. Selain lantaran bahan yang dipakai berkualitas baik, ternyata kelezatan cita cita rasanya sangat dipengaruhi sang bumbu apa saya yg digunakan.

Jadi bertanya-tanya kan? Yuk, simak ulasan resep serta cara membuat tumis tahu tauge berikut adalah hingga tuntas supaya output akhirnya nanti memuaskan.
Bahan:
1. 300 gram tahu putih, pangkas menggunakan bentuk serta ukuran sinkron selera, goreng sampai berkulit.
2. 150 gram tauge.
3. 50 gram ikan nasi yang telah digoreng.
4. 100 ml air kaldu.
5. 2 sdm minyak sayur buat menumis.
Bumbu:
1. Tiga siung bawang putih, iris tipis.
2. 4 siung bawang merah, iris tipis.
3. 1 buah cabe merah keriting, iris tipis.
4. 1 butir cabe hijau keriting, iris tipis.
5. 1 lembar daun salam.
6. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.
7. 0,lima sendok teh gula merah yg sudah disisir.
8. 0,25 sendok teh lada putih serbuk.
9. 0,25 sdt garam.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sdm bawang merah goreng buat taburan.
Tips:
1. Bila tidak terdapat air kaldu, Anda mampu memakai air putih biasa.
2. Jumlah dan jenis cabe yg dipakai boleh diadaptasi kesukaan.
3. Jika senang, tidak menutup kemungkinan buat menambahkan tomat merah menjadi bahan pelengkapnya.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe, hingga harum dan layu.
3. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
4. Masukkan tauge dan tahu, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan air kaldu serta semua bumbu yang belum dipakai dan daun bawang, masak sembari ditumis sampai tercampur rata, matang, dan meresap, angkat.
6. Susun di wadah saji, taburkan bawang merah goreng serta ikan teri nasi yg sudah digoreng, tumis tahu tauge telah siap dinikmati.
Hati-hati, waktu bumbunya ditumis, sengatan aroma bumbunya bikin bersin. Setelah matang, kamu niscaya bakal lapar karena aromanya benar-sahih menarik hati kesukaan.

Comments