ENAK BANGET 5 RESEP MASAKAN KHAS SUNDA YANG WAJIB KAMU COBA BAG.1

Selain dikenal menjadi gudangnya perempuan anggun, Sunda pula dikenal karena kuliner khasnya yg enak-lezat . Nah, jika engkau ingin mencoba makan masakan sunda, sepertinya Anda wajib menjajal lima resep masakan spesial ini.
Pepes jamur

Pepes jamur adalah keliru satu kuliner spesial sunda yang menawarkan cita rasa bumbu yg kuat. Selain rasa gurih, cita rasa pedas jua relatif menonjol pada masakan ini. Sebelum mulai mengolah, siapkan dulu bahan dan bumbunya.
Bahan:
1. 200 gr jamur tiram.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu yg dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 1 butir tomat merah.
4. 5 butir cabe rawit merah.
5. Kunyit seukuran 2 sentimeter yang telah dibakar.
6. Garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya.
Pelengkap:
1. Daun pisang buat membungkus.
2. Lidi buat menyemat.
Tips:
1. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan kesukaan.
Cara menciptakan:
1. Panaskan minyak sayur buat menumis.
2. Tumis bumbu sampai harum, angkat.
3. Tambahkan fungi dan daun bawang, aduk hingga homogen.
4. Ambil secukupnya, letakkan dalam selembar daun pisang, bungkus, serta semat menggunakan lidi hingga tertutup rapat.
5. Susun pada dalam panci yg sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang kurang lebih selama 45 mnt, angkat.
Pindah ke wadah saji, pepes fungi khas Sunda telah siap dinikmati.