APA PERBEDAAN ANTARA BUAH DAN SAYURSAYURAN
Ahli nabati percaya bahwa bagian tumbuhan yang mengandung biji adalah buah. Mereka membagi buah menjadi tiga kelas utama: buah berdaging dengan biji-bijian, misalnya jeruk, melon, butir beri dan apel; Buah-buahan batu misalnya ceri, plum, persik; dan butir kemarau, seperti kacang-kacangan, sereal, kacang-kacangan serta kacang polong.
Jika Anda terkejut kenapa pakar nabati menduga kacang serta kacang polong sebagai buah (lantaran mengandung benih), maka Anda akan lebih terkejut lagi mengetahui bahwa ketimun serta zucchini pula disebut butir. Hal itu tergantung seberapa serius asa kita untuk berhubungan dengan bidang pengetahuan ini. Selain itu, pada aneka macam belahan global – dalam tradisi yang tidak selaras: bagian tumbuhan yg sama-sama bisa dimakan langsung dianggap menjadi butir serta lainnya adalah sayuran. Sama misalnya pada binatang, ada bagian famili-famili dalam global tumbuhan.
Tahukah Anda bahwa tumbuh-flora seperti kubis, lobak, turnis, asparagus dan kembang kol - semuanya termasuk keluarga sayuran yg sama?
Salad, sawi putih dan articok termasuk dalam keluarga sayuran lain. Keluarga labu meliputi mentimun, melon dan labu. Keluarga kacang polong termasuk kacang polong, seluruh jenis kacang, kacang tanah serta kedelai. Asparagus berhubungan dengan bawang, bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Tapi menariknya, yg termasuk dari keluarga solanaceous merupakan misalnya kentang, terung, paprika serta tembakau. Buah serta sayuran sama-sama menaruh manfaat vitamin dan mineral untuk kita, yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh.