RESEP MARTABAK MANIS RASA ORIGINAL
Akhir-akhir ini martabak anggun mulai terkenal pulang. Mungkin, lantaran sekarang ini varian menurut martabak cantik begitu banyak.
Bahkan, ada jua yg membuat martabak cantik dengan isi beraneka rasa dalam 1 kue. Bahkan, terdapat jua yg memberi hingga 12 isian rasa yang berbedas.
Tapi, kali ini CARA FLEXI belum akan membahas martabak cantik aneka rasa. Melainkan, akan membahas resep martabak cantik rasa original.
Yaitu, martabak cantik isi meises coklat serta kacang cincang. Kalau Anda mampu berhasil mengaplikan resep martabak manis rasa original ini, dijamin Anda bakal mampu menciptakan martabak anggun aneka rasa.
Bahan buat resep martabak anggun rasa original:
1. 500 gr tepung gandum protein sedang.
2. 1 sendok teh baking powder.
3. 150 gram gula pasir.
4. Tiga buah telur, dua butir pada antara hanya gunakan kuning telurnya saja. Semua dikocok tanggal.
5. 0,25 sendok teh vanili.
6. 0,lima sendok teh garam.
7. 650 ml air putih.
Pelengkap buat isian:
1. 2 sendok makan mentega.
2. 100 gr kacang cincang yg sebelumnya telah disangrai.
3. 100 gram meises coklat.
Cara membuat martabak anggun rasa original:
1. Masukkan tepung gandum dan baking powder ke dalam wadah, aduk hingga homogen, ayak.
2. Tambahkan vanili serta gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan telur serta garam, aduk rata.
4. Sambil dikocok (menggunakan menggunkan mixer kecepatan rendah), tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tercampur homogen serta teksturnya menjadi lembut.
5. Diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah satu jam, campurkan dan kocok balik hingga lembut.
7. Bagi adonan menjadi 250 gr.
8. Tambahkan 0,25 sdt baking powder, aduk rata.
9. Panaskan panci buat membuat martabak anggun.
10. Tuangkan campuran, ratakan, masak selama 15 mnt (mucul lubang misalnya sarang semut), taburkan gula pasir, kecilkan api kompornya.
11. Tutup, lanjutkan mengolah hingga matang, angkat.
12. Oles dengan mentega sampai merata.
13. Taburkan meises coklat dan kacang cincang, lipat, pangkas-potong.
14. Pindah ke wadah saji, martabak anggun rasa original siap dinikmati.
Resep martabak manis rasa original ini setara untuk 4 porsi.
Bahkan, ada jua yg membuat martabak cantik dengan isi beraneka rasa dalam 1 kue. Bahkan, terdapat jua yg memberi hingga 12 isian rasa yang berbedas.
Tapi, kali ini CARA FLEXI belum akan membahas martabak cantik aneka rasa. Melainkan, akan membahas resep martabak cantik rasa original.
Yaitu, martabak cantik isi meises coklat serta kacang cincang. Kalau Anda mampu berhasil mengaplikan resep martabak manis rasa original ini, dijamin Anda bakal mampu menciptakan martabak anggun aneka rasa.
Bahan buat resep martabak anggun rasa original:
1. 500 gr tepung gandum protein sedang.
2. 1 sendok teh baking powder.
3. 150 gram gula pasir.
4. Tiga buah telur, dua butir pada antara hanya gunakan kuning telurnya saja. Semua dikocok tanggal.
5. 0,25 sendok teh vanili.
6. 0,lima sendok teh garam.
7. 650 ml air putih.
Pelengkap buat isian:
1. 2 sendok makan mentega.
2. 100 gr kacang cincang yg sebelumnya telah disangrai.
3. 100 gram meises coklat.
Cara membuat martabak anggun rasa original:
1. Masukkan tepung gandum dan baking powder ke dalam wadah, aduk hingga homogen, ayak.
2. Tambahkan vanili serta gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan telur serta garam, aduk rata.
4. Sambil dikocok (menggunakan menggunkan mixer kecepatan rendah), tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tercampur homogen serta teksturnya menjadi lembut.
5. Diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah satu jam, campurkan dan kocok balik hingga lembut.
7. Bagi adonan menjadi 250 gr.
8. Tambahkan 0,25 sdt baking powder, aduk rata.
9. Panaskan panci buat membuat martabak anggun.
10. Tuangkan campuran, ratakan, masak selama 15 mnt (mucul lubang misalnya sarang semut), taburkan gula pasir, kecilkan api kompornya.
11. Tutup, lanjutkan mengolah hingga matang, angkat.
12. Oles dengan mentega sampai merata.
13. Taburkan meises coklat dan kacang cincang, lipat, pangkas-potong.
14. Pindah ke wadah saji, martabak anggun rasa original siap dinikmati.
Resep martabak manis rasa original ini setara untuk 4 porsi.
Comments
Post a Comment